【姆士流】日式蕎麥麵
這次我...
這次我用soba/蕎麥麵做了很特別yet,超級簡單的一道! 通常吃蕎麥麵時候都是直接把麵沾柴魚醬油吃.. 其實它的口感&風味可以配不同的食材. 做成有一點義大利麵的 ... ,這次我用soba/蕎麥麵做了很特別yet,超級簡單的一道! 通常吃蕎麥麵時候都是直接把麵沾柴魚醬油吃.. 其實它的口感&風味可以配不同的食材. 做成有一點義大利麵的 ... ,『MASAの料理ABC the VIDEO應用篇』 ~豪華涼麵定食~應用篇 最近我哥哥從日本寄過來滿有趣的素麵! 跟大家分享一下素麵/涼麵可以配什麼菜色 很認真看我的 ... ,蕎麥麵Soba noodles—1把 小番茄Mini-tomatoes—5~6粒 九層塔Chinese basil—1把. 日式柴魚 ... 因為這次我要做かけそば/kake-soba 把醬汁淋上去的. 不要太鹹喔! ,這次是用醬油base的Cream sauce/奶醬. 但是這次用的醬油是昆布風味. 它一般英文叫“soba tsuyu” as the name explains itself, 平常我...
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這次我用soba/蕎麥麵做了很特別yet,超級簡單的一道! 通常吃蕎麥麵時候都是直接把麵沾柴魚醬油吃.. 其實它的口感&風味可以配不同的食材. 做成有一點義大利麵的 ... ,這次我用soba/蕎麥麵做了很特別yet,超級簡單的一道! 通常吃蕎麥麵時候都是直接把麵沾柴魚醬油吃.. 其實它的口感&風味可以配不同的食材. 做成有一點義大利麵的 ... ,『MASAの料理ABC the VIDEO應用篇』 ~豪華涼麵定食~應用篇 最近我哥哥從日本寄過來滿有趣的素麵! 跟大家分享一下素麵/涼麵可以配什麼菜色 很認真看我的 ... ,蕎麥麵Soba noodles—1把 小番茄Mini-tomatoes—5~6粒 九層塔Chinese basil—1把. 日式柴魚 ... 因為這次我要做かけそば/kake-soba 把醬汁淋上去的. 不要太鹹喔! ,這次是用醬油base的Cream sauce/奶醬. 但是這次用的醬油是昆布風味. 它一般英文叫“soba tsuyu” as the name explains itself, 平常我...
#4 日本料理
蕎麥麵Soba noodles—1把 小番茄Mini-tomatoes—5~6粒 九層塔Chinese basil—1把. 日式柴魚 ... 因為這次我要做かけそば/kake-soba 把醬汁淋上去的. 不要太鹹喔!
蕎麥麵Soba noodles—1把 小番茄Mini-tomatoes—5~6粒 九層塔Chinese basil—1把. 日式柴魚 ... 因為這次我要做かけそば/kake-soba 把醬汁淋上去的. 不要太鹹喔!
#5 日式醬油
這次是用醬油base的Cream sauce/奶醬. 但是這次用的醬油是昆布風味. 它一般英文叫“soba tsuyu” as the name explains itself, 平常我們吃蕎麥麵時候用的沾醬.
這次是用醬油base的Cream sauce/奶醬. 但是這次用的醬油是昆布風味. 它一般英文叫“soba tsuyu” as the name explains itself, 平常我們吃蕎麥麵時候用的沾醬.
#6 蕎麥麵(麵汁教學篇) @ 就醬的營養午餐
以下食譜由巧可提供食材:蕎麥麵一束、海苔絲、蔥調味料:醬油70cc、米醂70cc、柴魚片10~30g(依個人口味調整)、烹大師、水500cc 前言:日系超市,其實就可以買到 ...
以下食譜由巧可提供食材:蕎麥麵一束、海苔絲、蔥調味料:醬油70cc、米醂70cc、柴魚片10~30g(依個人口味調整)、烹大師、水500cc 前言:日系超市,其實就可以買到 ...
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百日咳不再是幼童疾病
【百日咳案例】 咳!咳!咳!台北地區某醫學中心一名20多歲護士連續咳了快兩個星期,半夜咳到睡不著,原本以為是感冒,或是支氣管炎,但咳嗽症狀實在太嚴重了,連醫師都覺得奇怪,建議她接受血液檢查,沒想到...
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巷弄美食》日式家常料理 有媽媽的味道
安西媽媽本名叫何麗華,經營家庭小餐廳已經好一陣子,個性化的小店只有在晚餐時段才營業,店內全是日式家常的好味道,菜色眾多,包括:下酒菜、沙拉、丼飯及麵類等,種類相當齊全。這裡沒有奢華的擺盤或食...
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photos放大顯示photos放大顯示暑氣難消,食慾都躲起來了。這個時刻非常適合來一盤涼爽的「蕎麥麵」!據說江戶時代的達官貴人經常造訪高級蕎麥麵店,對他們而言,蕎麥麵與其說是正餐,不如說是下酒小菜,就像英國...
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