「讀書會」烘豆學:40年烘豆心得報告書,章節二、三、四
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KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年, 曾協助全國50家自家烘焙店自立門戶, 並將親手撰著的專業烘焙書籍贈予海外 ..., 電子書:烘豆學(電子書),原文名稱:珈琲焙煎の書,語言:繁體中文,ISBN:9789863701590,出版社:楓葉社文化,作者:小野善造,譯者:蔡麗蓉, ..., 烘豆學:40年烘豆心得報告書》電子書- ~40年烘豆心得報告書~KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年,曾協助全國50 ...,博客來搜尋,作者,關鍵字:小野善造,分類:全館,烘豆學:40年烘豆心得報告書,烘豆學(電子書) , 《烘豆學》40年烘豆心得報告書,由楓書坊文化Maplebook 出版,這本新書是「軽井沢珈琲倶楽部カワンルマー」創辦人#小野善造先生所著,他曾輔導 ...,~40年烘豆心得報告書~. KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年,. 曾...
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#7 金石堂網路書店-烘豆學:40年烘豆心得報告書
書名:烘豆學:40年烘豆心得報告書,語言:,ISBN:9789863701590,出版社:楓葉社文化,作者:小野善造,出版日期:2018/3/15 上午12:00:00,類別: ...
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93歲嚼硬豆!荷花大師揭長壽秘訣
「如果你們不吃,待會我要全部打包回家喔!」看到桌上擺著一大盤口味香甜的上海五香豆,今年高齡93歲的「荷花大師」張杰,迫不及待想和人分享這「兒時的幸福味道」,卻又在沒人爭食時,淘氣地說要全部帶回家品嚐...
讓你睡不著的是壞咖啡!連醫師都向他請教,咖啡達人教你:3條件挑選「好咖啡」
photos放大顯示出生鹿港的黃瑞志,曾是全球最大的PCB品保經理和SMT代工廠的廠長,年薪上看200萬,幾年前發現即將邁入50歲,棄高薪投入咖啡產業追夢,用科學方法煮咖啡,不僅擁有多家分店及工廠,還拿下台北市耳...
冰箱冰錯2大殺手!顏宗海:剩菜、咖啡豆怎麼冰有訣竅
天氣愈來愈熱了,許多人吃東西,一不注意新鮮問題,紛紛開始出現腹瀉、腹痛等腸胃不適問題。尤其,許多人將家中的冰箱視為萬能百寶箱,包括剩菜、咖啡豆、罐頭食物,甚至冰淇淋與飲料,吃剩下的、喝不完的,統統...
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