【楊桃美食網】開陽白菜
台灣通常將白菜分為結球白菜與不結球白菜兩類,結球白菜為包心白菜、半結球白菜為山東白菜、不結球白菜為天津白菜。韓式泡菜、白菜滷、開陽白菜等是都大白菜 ... ,愛料理的「大白菜」食譜,有最新的油豆腐炒天津大白菜,以及大白菜炒冬粉、打拋醬炒山東大白菜~五分鐘家常菜。也有大白菜湯、大白菜炒蛋、大白菜泡菜、大白蝦、大 ... ,愛料理的「炒大白菜」食譜,有最新的油豆腐炒天津大白菜,以及大白菜炒冬粉、打拋醬炒山東大白菜~五分鐘家常菜。也有炒大黃瓜、炒大頭菜、炒大腸、炒大陸妹、炒大 ... ,炒大白菜怎麼做?這裡有共469 道超簡單食譜通通免費看!包括:油豆腐炒天津大白菜, 夏天吃什麼。台南特有的西瓜綿是用剛長出的西瓜削皮以鹽醃制發酵製成。 ,找到了93 道白菜滷食譜!您也可以參考看看Cookpad廚藝賞2019 白菜滷豆包櫻花蝦, ...
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找到了93 道白菜滷食譜!您也可以參考看看Cookpad廚藝賞2019 白菜滷豆包櫻花蝦, 白菜滷, 培根魯白菜(家常料理), 白菜滷(家常美味), 滷白菜(素食), 炸豆腐滷大 ...
近視矯正新技術飛秒雷射 美國飛行員愛用
十多年前,當湯姆克魯斯的電影《捍衛戰士》正風靡全台的時候,美國有一位真正的海軍飛行員,在從TOPGUN的種子教官退役後,因為個人的興趣所趨,轉向從事眼科醫療的研究工作,沒有人能夠料想到,他個人的選...
汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留
日前多件市售蔬菜驗出「硝酸鹽」含量超標,長期食用有害身體健康。為此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣經溫水浸泡10分鐘或以熱水汆燙,硝酸鹽含量即可...
感冒不舒服 喝大蒜雞湯舒緩
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)新一波冷氣團來襲,氣象局發布低溫特報,中部以北氣溫下探8度,以南最低溫12度;營養師指出,天冷正是感冒的高峰期,尤其流鼻涕、有痰等症狀,搞得患者渾身不舒服...
這種菜是「百蔬之王」,能清血又防癌!你一定要多吃
日前演講,有位聽眾提及經常在健康叢書裡看見「十字花科蔬菜」的介紹,多數作者都建議多吃。她想知道,十字花科蔬菜是不是比較安全?我想,多吃十字花科蔬菜是無誤的,這個植物家族確實擁有許多得天獨厚的營養素...
冬季的蔬菜之王!防腸癌又養顏滋補,6招挑選好吃「大白菜」
大白菜的纖維含量高達百分之九十,可以促進腸胃蠕動,預防腸癌。再加上它又有豐富的維生素C、E,是一道低熱量又能養顏、滋補的蔬菜。如果想要進行體重控制,不妨多多食用。無論滷、燴、炒、煮湯、醃漬,大白菜本...
保鮮盒上下舖●●紙,洗過的蔬菜能多放4天!家事達人3招食材保存法,新鮮又整齊
蔬菜、肉類、海鮮等每種食材或料理的形狀不同,性質也不一樣;怎麼包裝才能節省空間又方便拿取?教你聰明的包裝法,能讓食材被妥善保存,而且還擺放得整整齊齊。 ★並排包裝法 含水分的食材要冷凍時,會凝結在一...
菜買回家,怎麼保存放最久?保鮮膜、飲料杯...「4大蔬菜保鮮法」營養師一次解析
photos放大顯示用對方式保存,可延長蔬果的新鮮期。近日本土疫情升溫,全國進入第三級警戒,為避免病毒傳播,減少非必要的出門,也因為停課,許多家長必須居家辦公兼育兒。一方面不方便出門採購,另一方面也擔心...
開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機
距離農曆國年不到1個月,逢年過節大魚大肉總是難避免,而長年菜、人參燉雞是常見圍爐的應景菜色,不過營養師提醒,有服用藥物者,吃長年菜和人參的時候就要格外注意!看更多:腎不好的人,過年掌握3技巧開心圍...
開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機"
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16種最毒蔬菜曝光!營養師公開「各類蔬菜清洗訣竅」 青花菜先切再洗最乾淨?"
營養師程涵宇公布「16種農藥殘留最多蔬菜」,前5名蔬菜分別是豌豆、芹菜、蘿蔔、韭菜、菜豆,各類蔬菜都有不同的清洗方式,建議提前處理,不要等到下鍋前才急忙隨便沖洗。 TOP16農藥殘留蔬菜農委會公告109年蔬果...
研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜
預防胰臟癌究竟該怎麼做?胃腸肝膽科主治醫師錢政弘表示,胰臟癌危險因子除家族史和基因遺傳外,最主要與抽菸、喝酒、肥胖、高油飲食和糖尿病有關。2021年曾有一篇發表在《癌症流行病學》期刊的美國研究,主題在...
花椰菜、高麗菜、白蘿蔔「十字花科蔬菜」這樣煮最營養!超級抗癌、解毒、平衡雌激素"
十字花科蔬菜被稱為超級抗癌食物,常見的十字花科蔬菜包括花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等,用錯誤的方法烹煮,會大大降低這些營養素的含量。營養師提醒,烹調時間不要超過5分鐘,可生吃拌橄欖油,或少許水快炒再加油...
白蘿蔔如何保存才新鮮?「關鍵1步」口感甜度更升級 快速煮軟易入味
一大條白蘿蔔、一大棵大白菜,可能一次吃不完,一般會直接放在冰箱冷藏,但冰太久容易壞,專家分享將其放在冷凍,不只可延長保鮮期,還會因冷凍後而變得更美味。 白蘿蔔用途十分廣泛,可以做蘿蔔糕、味噌湯、燉...
大白菜營養可養顏、護心,獲美國認證可抗癌!但吃多恐腹瀉 - 療日子
維生素C:具有養顏美容、清熱退火、預防感冒的功效;亦可降低血膽固醇,增加血管彈性,有益於預防心血管疾病。鎂:有助於鈣質吸收,促進心臟和血管健康。
火鍋主角大白菜營養多,可養顏、降脂、抗癌!但吃多恐手腳冰冷、拉肚子! - 療日子
維生素C:具有養顏美容、清熱退火、預防感冒的功效;亦可降低血膽固醇,增加血管彈性,有益於預防心血管疾病。鎂:有助於鈣質吸收,促進心臟和血管健康