【楊桃美食網】壽司薑DIY
, 但小7賣的豆皮壽司的醃嫰薑放的超少,阿連大姊吃1顆就會把所有的薑給配光光. 於是激發自己做壽司薑的決心... 上網找到大多都是台式醃嫩薑,那 ...,不管醃過的或台式小吃附的嫩薑都不吃.. 我呢? 我愛薑! 所有的料理用到薑都很喜歡! 連麻油 ... 如果沒有也OK, 其實最近比較多壽司用白色的壽司薑片. ... (9) 要做醃漬. ,每年清明節過後,就是嫩薑的產期。醃成小菜,可促進食慾、開胃下飯。 食材 嫩薑600g 調味料 水1杯半 白醋半杯 二砂糖4大匙. ,嫩薑不耐保存,但經常一買就得一大包,除了切成片或絲冷凍延長保存期限,也可以練薑油或醃漬起來,不管是中式或日式的醃嫩薑,都是爽口解膩的美味小菜,也都 ... , 糖醋嫩薑(壽司薑)跟薑絲燒肉絲、豚肉生薑燒應該是網路上被貼最多的食譜吧?後面兩道都有點複雜,糖醋嫩薑就特麼簡單。 每次吃壽司,像樣一點的&...
但小7賣的豆皮壽司的醃嫰薑放的超少,阿連大姊吃1顆就會把所有的薑給配光光. 於是激發自己做壽司薑的決心... 上網找到大多都是台式醃嫩薑,那 ...
不管醃過的或台式小吃附的嫩薑都不吃.. 我呢? 我愛薑! 所有的料理用到薑都很喜歡! 連麻油 ... 如果沒有也OK, 其實最近比較多壽司用白色的壽司薑片. ... (9) 要做醃漬.
嫩薑不耐保存,但經常一買就得一大包,除了切成片或絲冷凍延長保存期限,也可以練薑油或醃漬起來,不管是中式或日式的醃嫩薑,都是爽口解膩的美味小菜,也都 ...
壽司薑片可補足魚生缺少爽脆口感還有殺菌消毒之功效每享用一道後就吃一點薑. ... 嫩薑洗淨後用削皮刀削成薄片(利用工具省時省力唷~但是一定要多小心留意勿讓自己疏忽 ... 將所有醬汁與薑片一起泡入罐中醃漬約2~3天即可享用.
![生理期喝黑糖薑茶減痛 不見得每個人都適合](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生理期喝黑糖薑茶減痛 不見得每個人都適合
許多女性在生理期習慣喝黑糖薑茶,減輕疼痛;不過,奇美醫學中心中醫部主治醫師廖芳儀指出,薑茶為保健飲品,並非人人適合,應先諮詢中醫師,再選用適合個人體質的飲品。 20多歲張小姐每次生理期前,下腹...
![夏天吃正好》藍莓的7大功效,你一定要知道!抗老、降膽固醇全靠它](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天吃正好》藍莓的7大功效,你一定要知道!抗老、降膽固醇全靠它
photos放大顯示來源:FromSandToGlass@flickr,CCBY2.0色彩斑斕、滋味酸甜的綜合莓果派是許多人的最愛,風味獨特的藍莓果醬搭配吐司、鬆餅,也令人情有獨衷。然而,現在水果行、超市越來越常見到盒裝藍莓,實際上...
![《PK網傳》炒菜時用老薑,比用嫩薑來得好?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
《PK網傳》炒菜時用老薑,比用嫩薑來得好?
「薑」是家家戶戶廚房炒菜必備的香料之一,而且坊間還有一句:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」的養生說法,但日前網路上卻流傳:「炒菜時用老薑,比用嫩薑來得好」,究竟嫩薑、老薑有什麼差別,老薑真效用真...
![抗寒聖品!生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抗寒聖品!生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好?
寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?...
![「晚上吃生薑,猶如吃砒霜」這說法真的對嗎?中醫博士解密](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「晚上吃生薑,猶如吃砒霜」這說法真的對嗎?中醫博士解密
photos放大顯示常有人說:「早上三片薑,勝過人參湯;晚上吃生薑,猶如吃砒霜」,當中提到生薑的好處更勝人參,可是提到晚上吃薑有害處,於是有不少人問醫師:我的藥方裡面有生薑,是否不可以晚上吃?是否晚餐不...
![吃對薑不生病!中醫解析5種薑:提神醒腦、化痰潤肺、消水腫吃哪種薑"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃對薑不生病!中醫解析5種薑:提神醒腦、化痰潤肺、消水腫吃哪種薑"
冬天低溫,天氣瞬變,不想要感冒,中醫有一項法寶可以對付,那就是「薑」。補冬季節很多人都會吃到跟「薑」有關的食補,你知道其實台灣有5大好薑就在民間盛產,以下中醫教你對症吃薑更健康。看更多:跨年冷氣團...
![抗寒必吃5大食物!營養師用1杯「抗寒咖啡飲」 讓全身暖起來"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抗寒必吃5大食物!營養師用1杯「抗寒咖啡飲」 讓全身暖起來"
冷冷的天氣,快喝杯熱飲抗寒!營養師高敏敏利用5大抗寒食物,特調出抗寒咖啡飲,讓你喝一杯身體暖呼呼,促進血液循環、還能加速代謝。看更多:周末越晚越冷!醫曝「洋蔥式穿法」當心感冒發熱衣該如何選? 5大抗...
![2飲食恐天冷爆血管猝死!9招祛寒保暖祕訣 營養師曝自帶暖爐必吃「4大產熱食物」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
2飲食恐天冷爆血管猝死!9招祛寒保暖祕訣 營養師曝自帶暖爐必吃「4大產熱食物」
強烈大陸冷氣團持續影響,中部以北及東北部低溫下探10度,營養師高敏敏提供9招祛寒保暖祕訣,養成燃燒體質如同自帶暖爐,讓身體暖起來,平安渡過寒流冷氣團。看更多:起床先做這件事保命!全台極凍下探10度4招銀...
![80歲老中醫治感冒良方!每天喝1杯養生酒 祛風寒、風熱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
80歲老中醫治感冒良方!每天喝1杯養生酒 祛風寒、風熱
中醫認為感冒是由風邪侵襲所導致,中醫有所謂的藥酒可對症祛病,80歲老中醫提供2款養生酒,特別適合治療感冒。 呼吸好百病不侵中國北京中醫藥大學名譽教授謝惠民指出,感冒以頭痛、鼻塞、流鼻涕、發熱怕冷等為主...
![梅雨來了快排濕!嫰薑連皮吃 玉米筍帶殼煮,這些食材是人體除濕機](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
梅雨來了快排濕!嫰薑連皮吃 玉米筍帶殼煮,這些食材是人體除濕機
梅雨鋒面要來了,全台都可能有明顯降雨!人體也是氣象台,要是濕氣進到體內,代謝不良,就可能渾身不舒服。中醫師分享,善用食療法祛濕,防疫期間宅在家中,冰箱裡儲備好具有利水作用的食材,就是天然的人體除濕...
![減脂、促代謝必吃!營養師大推「12種燃燒系食物」越吃越瘦 這樣吃新陳代謝率提高30%](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減脂、促代謝必吃!營養師大推「12種燃燒系食物」越吃越瘦 這樣吃新陳代謝率提高30%
減脂卡關、代謝差好困擾?有沒有越吃越瘦、瘦得毫不費力的食物呢?營養師程涵宇推薦「12種燃燒系食物」,只要吃了就能夠讓熱量自動消耗,幫助促進代謝、燃燒脂肪。 12種燃燒系食物➀蛋白質食物蛋白質豐富食物,例...
![黃義交墜樓,中醫提醒秋天易悲!食療用糙米百合 補充4營養、2道湯防憂鬱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黃義交墜樓,中醫提醒秋天易悲!食療用糙米百合 補充4營養、2道湯防憂鬱
前立委黃義交疑似憂鬱輕生,家人表示他從新冠疫情爆發後「狀態就不太好」。中醫師認為,秋天走肺經、容易悲傷,本來就有憂鬱症的人要小心發病,而長新冠也可能引發憂鬱症,都不能忽略治療、規律服藥;至於食療可...
![食譜/冬天必喝補氣雞湯!暖身溫鼻 防發炎、顧好免疫力-山藥蓮藕雞湯"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/冬天必喝補氣雞湯!暖身溫鼻 防發炎、顧好免疫力-山藥蓮藕雞湯"
想要預防鼻炎,生機飲食達人王明勇教大家製作這道「山藥蓮藕雞湯」,用新鮮雞骨熬出來的高湯,加入老薑與蓮藕燉煮,補充多種營養素,顧好免疫力,幫助你保護鼻黏膜。 材料雞骨頭1隻、無骨雞腿2隻、蓮藕1段(約30...
![生薑、老薑差在哪?天冷要吃這種薑!5時機點快喝薑茶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生薑、老薑差在哪?天冷要吃這種薑!5時機點快喝薑茶
寒流一波接一波,天氣變冷就很適合吃薑、喝薑茶,但是你知道生薑和老薑差在哪嗎?醫師表示,這兩者差在採收時間,而且外表、味道和功效都不同,想要溫暖身體可以選老薑,而要治療感冒、咳嗽,則要選生薑,有5個...
![喝薑茶驅寒防感冒 醫:有「這症狀」別再喝!5大抗發炎食物增強抗病力](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝薑茶驅寒防感冒 醫:有「這症狀」別再喝!5大抗發炎食物增強抗病力
寒冷的冬季,喝薑茶可以驅寒,尤其到戶外或山上,來杯熱熱的薑茶或加了薑汁的地瓜湯,身體立刻溫暖起來,也能預防感冒;但你可知道?如果已經感冒,尤其出現喉嚨痛的症狀,就不該再喝薑茶了!以免刺激喉嚨,越喝...
![鳳梨薑DIY](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食好簡單2015-05-13 薑絲梅花肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![薑種類多各有功效老薑抗寒暖身心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![糖醋嫩薑](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【醃嫩薑的做法】可以配壽司,生魚片,皮蛋等](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)