越吃越瘦!8「超級食物」抗發炎蛋黃有好脂肪還能降低壞膽固醇
, 台灣就有經過科學驗證,可以防癌、抗老、讓你活力充沛的超級食物。 「當你坐下來用餐,就在做生死抉擇,」全球知名營養權威、《超級食物》作者普拉 ..., 讓超級食物中豐沛的營養素,帶給你健康與活力。 ... 公克燕麥所含的可溶性纖維,或者大約一碗份量的燕麥粥,就可以把總膽固醇降低8~23%。,雖然《康健》選出18種本土版超級食物,並不. 代表飲食需侷限在這18種食物裡,《康健》也選. 出和這些超級食物同類別、提供類似營養素的夥. 伴食物,最好輪流食用 ... ,超級食物(SuperFood)在國外已經風行多年,指的是自然界中富含了抗氧化、抗老,甚至預防癌症的特殊功效的食物。在地、季節性本土版的超級食物 ... , 在地、季節性本土版的超級食物,更符合台灣人的需求,同時更平價新鮮。認識這些食物,並且適當的食用,將帶給我們更健康的生活!...
雖然《康健》選出18種本土版超級食物,並不. 代表飲食需侷限在這18種食物裡,《康健》也選. 出和這些超級食物同類別、提供類似營養素的夥. 伴食物,最好輪流食用 ...
不知道大家有沒有聽過「超級食物」,還有吃了會瘦的更有效率的「超級瘦身食物」. 例如大家最常聽到減脂時會吃的「花椰菜」跟「雞胸肉」. 這些是吃了 ...
偏食小孩長不高、可會影響一輩子
偏食小孩長不高!林口長庚醫院今天舉辦了「偏食行為對兒童營養與發展的影響」記者會,提醒家長們一定得注意幼兒飲食習慣,因為長期偏食的兒童容易出現體重過輕、營養素缺乏等現象。 林口長庚醫院兒童胃腸...
預防食道癌 飲食習慣不馬虎
據世界衛生組織(WHO)資料顯示,雖然亞太國家的食道癌死亡率逐年降低,但僅有台灣持續增加,醫師普遍都認為,因為很多發現食道癌的患者,在發現、確診時多半已是晚期,存活率偏低、相當令人惋惜,有鑑於此...
預測中年是否發福?! 外食族輕盈關鍵
25歲,正是人生年輕燦爛之時,但是,美國有個研究表示,若你在25歲時候的體重超重的話,不但10年後的肥胖機率較高,到了中年也更容易發胖、甚至晚年時,有「病態性肥胖」(即是指BMI超過40)的機會也都比較...
禽流感期間 這些食物煮熟再吃
禽流感肆虐禽類養殖場,讓許多消費者對雞鴨鵝肉及蛋類感到恐慌或拒吃。董氏基金會提供消費者自保要點,及「容易未熟之雞鴨鵝蛋相關料理一覽表」,並呼籲,禽流感病毒不耐高溫,只要將禽肉及蛋類「完全煮熟」...
吃巧克力緩解經痛? 營養師:過量恐致肥胖
月經來潮時的生理痛,真的可以靠吃巧克力來舒緩嗎?有些女性朋友經痛症狀輕微者,會感覺腹悶、隱隱作痛,嚴重時甚至痛到無法站立、全身無力。為了降低疼痛和不適,有些人會吃甜食或巧克力來緩解症狀,但卻不...
基因改造食物「沒有證據顯示有害」,到底是什麼意思?
photos放大顯示在食品安全的爭論中,人們經常聽到「沒有證據顯示有害」的說法。這是一個常見的科學表達,但是在實際生活中,公眾需要的是「到底是安全還是有害?」於是,這句話經常被演繹為兩種幾乎是相反的解釋...
燒烤食物真的對身體有害?安啦!
photos放大顯示肉類含有肌酸,這是一種能幫助補充肌肉細胞所需能量的有機酸。烹煮肉類時,肌酸會產生化學反應變成多環胺類(HCA)的化合物,而且有證據顯示,吃下高濃度的多環胺化合物有致癌的可能。煎肉和烤爐...
失眠是飲食惹禍!別碰4種地雷食物
睡覺時總是翻來覆去,綿羊都數到數不清了,眼睛卻還是瞪著天花板,怎麼樣就是睡不著嗎?童綜合醫院營養治療科陳俞穎營養師表示,想要一夜好眠,其實從飲食方面著手最簡單,4種容易造成失眠的地雷食物,在晚餐或...
現在就行動!戒糖10招終止食物成癮症
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)在戒除飲食裡的這些上癮物質時,請採取以下步驟來降低自己的戒癮症狀。戒癮10招1)平衡你的血糖血糖起伏過大是你嗜糖的主因,所以必須保持血糖的穩定。完全剔除糖...
高糖陷阱!五大「藏糖」食品 優酪乳、果汁上榜
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/專題報導)為了所有喝的、吃的,口感都能順口容易下肚,藉以刺激買氣,事實上,今日的人們,幾乎天天與「糖」共伍,即使有意避開,仍會暗中中招,舉例而言,像是不少民眾...
這些食物就是餐桌上的降壓藥!日本醫師:7飲食法,一輩子不會高血壓
photos放大顯示來源:dreamstime造成高血壓的五大生理現象,很多都跟飲食有關係,特別是吃了過多鹽分讓體內鈉含量升高,刺激交感神經讓血管收縮,也會增加血液量給血管更多壓力。因此做好減鹽任務,初期高血壓甚...
蛋餅、漢堡、鐵板麵…原來早餐店選這個最能瘦!營養師外食5秘招,比減肥食譜更有效
「減肥」一直是很多人有興趣的話題,各種減肥方法層出不窮,像是蘋果減肥法、香蕉減肥法、吃肉減肥法、生酮飲食、斷糖飲食…等,不少人躍躍欲試,但往往都是失敗收場,一直在瘦了又復胖的輪迴裡。 Donna要特別提...
發現這4種兒虐跡象 應提高警覺立即通報
1歲大的寶寶哭鬧不止,也不太吃東西,家長帶至醫院就醫,醫師原本以為是小問題,但影像檢查卻發現孩子竟有多根骨頭斷裂,明顯是受虐痕跡,緊急通報衛生福利部113保護專線及兒少單位,但家長卻抵死不承認,堅...
超級水果巴西莓!研究文獻曝:能抗發炎、抗氧化,還能降血脂,維護心臟健康"
新冠疫情持續延燒,除了接種疫苗,並做好基本防護外,民眾也可藉由飲食強化自身免疫系統機能!營養師李婉萍表示,世界各地陸續有研究人員希望從天然食物中尋求增強抵抗力的解方,其中加拿大多倫多大學團隊,便針...
怕結石,才應該吃鈣!膽結石、泌尿道結石、痛風石,營養師從原因、飲食,解析「人體3大種類結石」
photos放大顯示人體很多部位都可能會出現結石,但會導致疼痛或造成健康困擾的主要有膽道結石、泌尿道結石,及常出現在關節、皮下組織及軟組織的痛風石。前陣子遇到朋友A詢問「長結石是否能就不能吃鈣」,剛好隔...