5分冰淇淋
這陣子...
這陣子高三正好複習到凝固點下降的部分,加上恰好在電視上看到使用「沙拉脫水器」來製作冰淇淋的影片,就向學生介紹了如何應用冷劑來製作 ..., 學會冰淇淋的製作方法。 二、實驗原理: 1. 冷劑:利用混合物的熔點比純物質的熔點低的原理,可以製造冷卻劑(簡稱為冷劑),最簡便的冷劑就是冰與 ...,鹽加入冰塊製作冷劑,使溫度下降,讓優酪乳或其他果汁在短時間內變成冰淇淋,探討液體受到周圍低溫的影響後慢慢變成固體的熱平衡現象。 器材. 冰塊300g(半包冰 ... , 炎炎夏日高溫讓人熱到受不了,如果這時候能吃個冰冰涼涼的冰淇淋,那該 ... 常用的冷劑為冰塊與食鹽以3:1的比例混合,冰在溶化的過程中吸熱,使 ...,上個星期五,六年級的自然與生活科技進行製霜實驗, 在冰塊中加入鹽製做冷劑使玻璃 ... 讚美他們的表現之後, 告訴他們:...
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#4 【趣味實驗】冰涼好滋味 自製冰淇淋– 海山高中高連陽老師教學資源網
炎炎夏日高溫讓人熱到受不了,如果這時候能吃個冰冰涼涼的冰淇淋,那該 ... 常用的冷劑為冰塊與食鹽以3:1的比例混合,冰在溶化的過程中吸熱,使 ...
炎炎夏日高溫讓人熱到受不了,如果這時候能吃個冰冰涼涼的冰淇淋,那該 ... 常用的冷劑為冰塊與食鹽以3:1的比例混合,冰在溶化的過程中吸熱,使 ...
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生技發芽米 行銷海內外
稻米是國人的主食,但光靠「賣米」居然可以年營業額突破五千萬台幣,你相信嗎? 擁有台大植物病理博士學位的洪建龍,六年前開始將「發芽技術」導入稻米加工,同樣一公噸的糙米,目前市價大約五、六萬元,...
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冰淇淋、霜淇淋、冰沙...熱量最高的是它!一張圖秒算出:你吃的冰熱量有多少
俗話說:「未吃五月粽,破裘不敢放」,相信端午節大家都吃了不少粽子,過了端午、也代表夏日即將到來。夏日除了避免過度曝曬、更重要的是多補充水分,最簡單的消暑方式就是吃冰啊!雖然吃冰就是追求一股「清爽」...
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