嘉禾牌麵粉工廠篇
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#6 台灣麵粉品牌有那幾家? @ giw3480506lp
洽發松鶴牌,鷹牌.統一統一牌等等.進口麵粉為法國T55法國麵包粉,日本日清製粉,日本製粉,昭和製粉等,因為多出國際運費及貿易商利潤,在台灣屬於高價產品,至於好不 ...
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![食藥署揪出小麥粉農藥殘留 檢驗力獲國際認可](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食藥署揪出小麥粉農藥殘留 檢驗力獲國際認可
國人的食品安全需把關,食藥署在今年2月參加英國中央科學實驗室主辦的FAPAS(FoodAnalysisPerformanceAssessmentScheme)能力試驗-「小麥粉中農藥殘留」,結果在盲樣測試共8種農藥中,檢測數據均獲得「滿意...
![高筋、中筋、低筋麵粉差在哪?該怎麼保存才不會變質?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高筋、中筋、低筋麵粉差在哪?該怎麼保存才不會變質?
今天想親手烘培愛的麵包,讓家人品嚐一下,但我該使用高筋麵粉還是中筋麵粉呢?下個月是妹妹的生日耶~好想動手做個可口的蛋糕送給她,可是該使用哪一種麵粉呢?弟弟每次看到各式各樣的饅頭,都吵著想吃,可是食...
![DIY家常麵包粉|克里斯丁一分鐘料理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)