補身變傷身!大骨湯、蔬菜湯久熬成「毒湯」 三立新聞台
想吃肉又想吃菜,就將適合煮湯的排骨加上紅、白、黃、綠的各種蔬菜一起煮,是道...看更多與「蔬菜排骨湯」相關的結果:排骨湯、蔬菜湯、排骨蔬菜湯、 ...,愛料理的「排骨蔬菜湯」食譜,有最新的番茄排骨麵(自製蔬菜高湯),以及蔬菜排骨湯、冬瓜排骨蔬菜湯。也有排骨、排骨湯、排骨酥、排骨粥、排骨酥湯等相關的搜尋結果. ,愛料理的「蔬菜排骨湯」食譜,有最新的番茄排骨麵(自製蔬菜高湯),以及蔬菜排骨湯、冬瓜排骨蔬菜湯。也有蔬菜湯、蔬菜、蔬菜煎餅、蔬菜沙拉、蔬菜粥等相關的搜尋結果. , 強救蔬菜大做戰~^^ 走一趟傳統市場,發現很多當季又新鮮的蔬菜,價錢也非常...看更多與「蔬菜湯」相關的結果:排骨湯、湯、排骨、蔬菜排骨湯., 冬瓜具有排毒利尿消腫退火功效,也適合孕期溫補的湯品,清淡爽口看更多與「冬瓜排骨湯」相關的結果:冬...
愛料理的「排骨蔬菜湯」食譜,有最新的番茄排骨麵(自製蔬菜高湯),以及蔬菜排骨湯、冬瓜排骨蔬菜湯。也有排骨、排骨湯、排骨酥、排骨粥、排骨酥湯等相關的搜尋結果.
愛料理的「蔬菜排骨湯」食譜,有最新的番茄排骨麵(自製蔬菜高湯),以及蔬菜排骨湯、冬瓜排骨蔬菜湯。也有蔬菜湯、蔬菜、蔬菜煎餅、蔬菜沙拉、蔬菜粥等相關的搜尋結果.
進補濃縮高湯喝多不健康 需靠蔬菜平衡
冬天進補,實在令人難以抗拒,三不五時就會揪團進補一番,冬天進補如何吃才健康呢?對於營養不虞匱乏的現代人來說,在進補的時候,也要注食材的選擇,還有高湯過量帶來的問題,重點是飲食要維持均衡,以免造...
好喝高湯的三大祕訣》美味人妻:不用小火燉好幾小時,關鍵在前X分鐘!
photos放大顯示這是一碗常出現在我家餐桌,喝了會覺得幸福無比容光煥發的美容雞湯。馥郁濃厚的乳白色雞湯帶著蘋果的酸甜清香,富含膠原蛋白的雞肉是掌管美麗的泉源,材料雖簡單,卻是幸福百分百的美好滋味!想快...
鹽巴萬能!煮飯加鹽更可口、蝦子泡鹽冰水更鮮甜...7個讓料理變美味的秘訣
廚房裡不可或缺的調味品非鹽莫屬,不只是調味,還能醃漬、防腐、去腥等,功用多得不得了,而且不同的種類還有不同的用法,你用對了嗎? 鹽與生活密不可分,菜餚少了鹽的調味,怎麼也吃不出美味;洗滌多了鹽的搓...
昆布上的白粉千萬別洗掉!日本料理通:4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」
photos放大顯示在某場以探索飲食文化差異為主題的演講中,有人單刀直入地問我:什麼是日本味?隱身於正統日本料理背後的主要調味料,例如醬油、味噌、醋等,連日本學者都不否認,它們源自西鄰的中國及一小部分朝...
能煮湯、炊飯、醃漬...6步驟在家自熬「萬用昆布柴魚高湯」,保存2週隨時用得到~
自製高湯一次做多一點起來冷凍存放,每次要煮湯或做料理時,就能省去再次烹煮的麻煩。這裡介紹日式的昆布柴魚湯,可用來做湯類、炊飯、前菜、醃漬、煮物⋯等,清爽又健康。 《食材》1.水400毫升2.昆布(乾海帶)1...
千萬不要買剝了皮的洋蔥!想燉湯,這種最鮮甜~先冰再切,再也不會淚汪汪
最近市場貨架上,洋蔥又多又便宜,涼拌、炒蛋、煮湯都好吃,但洋蔥有白的、紅的、紫的,哪種洋蔥最對味?生吃還是煮熟再吃比較好?怎麼切才不會「淚眼汪汪」?所有洋蔥疑問一次解答!洋蔥便宜又好吃,現在正是產...
為什麼外面賣的料理比較好吃?關鍵在「高湯」!料理專家教你用「冷水」這樣做,讓湯品更鮮甜~
photos放大顯示每一款的高湯都有不同的配料及熬煮時間,建議熬湯材料與水的完美比例大約控制在1:2左右,蔬食高湯則為1:1最佳。食材黃金比例,是熬製好高湯的祕密對於很多職業婦女或上班族來說,下班不用太麻煩...
食譜/冬天必喝補氣雞湯!暖身溫鼻 防發炎、顧好免疫力-山藥蓮藕雞湯
想要預防鼻炎,生機飲食達人王明勇教大家製作這道「山藥蓮藕雞湯」,用新鮮雞骨熬出來的高湯,加入老薑與蓮藕燉煮,補充多種營養素,顧好免疫力,幫助你保護鼻黏膜。 材料雞骨頭1隻、無骨雞腿2隻、蓮藕1段(約30...
煮火鍋、燉高湯出現的白色泡沫是什麼?對健康有害嗎?營養師:選擇清淡湯底
寒流來襲,天冷最適合煲湯、吃火鍋!然而,每次燉湯和煮火鍋時,總會發現湯的表層出現浮沫,也讓湯頭變得濁濁髒髒的,有些人會用撈網撈起、部分人則置之不理,到底這些浮沫到底是什麼?真的要撈掉嗎?請營養師解...