必看!如何分辨「蘋果」有蠟沒蠟!健康2.0
在市場選購蘋果時,最容易遇到的問題是「表皮光亮的蘋果是天然的還是加工的?」「該買國外的或是台灣的?」「果皮有蠟該怎麼處理?」 ..., 吃蘋果時,你是削皮派?還是連皮吃派?大家都知道蘋果是對身體健康非常好的水果,也因此家中除了當季水果外,幾乎一整年都會採買..., 大家都知道蘋果是對身體健康非常好的水果,也因此家中除了當季水果外,幾乎一整年都會採買蘋果,可說是家庭常備的水果品項。由於台灣蘋果產 ..., 而且,給蘋果打蠟,需要有專門的上蠟機器,先清洗蘋果,擦乾後再上蠟。這些成本很高,所以現在國內已不太流行給蘋果打蠟了。打蠟蘋果大多存在 ..., 商店裡的水果上的光澤是人工果蠟。有些蘋果運出果園後會被噴上專門製作的商業塗層,用來吸引買家。這層光滑的塗層讓許多零售水果有了 ..., 近來有媒體報導“5個...
近來有媒體報導“5個蘋果半斤蠟”嚇煞人!俗話說,“一天一蘋果,醫生遠離我”。又說“營養在皮上”,有人擔心蘋果削皮吃會流失營養,但面對打蠟蘋果 ...
蘋果表皮含有兩種蠟,一種是天然形成的蘋果保護膜,一種是人工添加,目的是避免蘋果在搬運過程中腐爛,讓儲存的時間更久、更具賣相而加上的果蠟)【每日健康/
![秋天享瘦必吃!3日蘋果減重餐](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
秋天享瘦必吃!3日蘋果減重餐
秋天氣候漸涼,身體的活動量在寒冷的氣溫下也會不知不覺下降,自然容易出現贅肉囤積、身體橫向發展的情況,為了要防止越積越多的肉肉,秋天可以多吃當季盛產蔬果來補充纖維、促進新陳代謝。在秋季被推薦的水果中...
![農藥、果蠟恐損健康 蘋果最好削皮再吃!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
農藥、果蠟恐損健康 蘋果最好削皮再吃!
photos放大顯示(優活健康網實習記者張瓊之/採訪報導)現代人健康意識逐漸抬頭,開始注重起健康觀念,且據科學家研究發現指出,多吃蔬果可降低罹癌的機率,尤其經常吃蔬果的人得病機率較不常吃蔬果的人低2~3倍...
![怕蔬菜殘留農藥? 專家:先燙後炒安心吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
怕蔬菜殘留農藥? 專家:先燙後炒安心吃
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)今年地表最強颱風蘇迪勒侵台,造成中南部主要蔬菜產地損失慘重,農民趕緊提早、冒雨採收;有民眾擔心蔬菜提早採收,可能有農藥殘留疑慮。專家建議,最好先用水川燙...
![每天一顆蘋果,降身體三把火!內分泌名醫:吃對這3種水果,排毒助減肥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每天一顆蘋果,降身體三把火!內分泌名醫:吃對這3種水果,排毒助減肥
photos放大顯示來源:dreamstime排毒是身體代謝的重要方式,在醫學界,有一種公認的說法是:身體不能定時排毒,就是代謝出了問題,代謝有問題,就會導致身體毒素堆積,而毒素堆積就會引起內分泌紊亂。例如,長黃...
![洗蔬果有訣竅?防農藥這樣洗才對](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
洗蔬果有訣竅?防農藥這樣洗才對
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)「洗菜」看似簡單,不過要怎麼洗、用什麼洗才能避免「農藥殘留」的問題?市面上五花八門的蔬果清潔劑、臭氧機,或是網路流傳的「用洗米水洗菜」等小技巧,到底哪個...
![蔬果抽驗不合格率近一成 九層塔農藥殘留高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬果抽驗不合格率近一成 九層塔農藥殘留高
photos放大顯示為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,臺北市政府衛生局定期至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處抽驗,檢驗374項殘留農藥含量,107年6月共計抽驗89件蔬果產品,檢驗結果8件不符合規定,不合格...
![蘋果連皮吃,能防癌、抗過敏?營養師:關鍵在4大營養素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蘋果連皮吃,能防癌、抗過敏?營養師:關鍵在4大營養素
「天天一蘋果,醫師遠離我」,但是,吃蘋果可不要隨便放棄蘋果皮!網路流傳:「蘋果連皮吃,能夠防癌、抗關節炎」,蘋果皮真的這麼神嗎?營養師指出,蘋果皮中富含維生素C、膳食纖維等4大營養素,連皮吃對人體健...
![美國15種乾淨蔬果酪梨、甜玉米、冷凍豌豆農藥殘留低!骯髒作物草莓連7冠"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
美國15種乾淨蔬果酪梨、甜玉米、冷凍豌豆農藥殘留低!骯髒作物草莓連7冠"
非營利組織「環境工作組織」(EWG)於上週公布年度乾淨(Clean)和骯髒(dirty)作物清單。這是EWG 每年根據美國農業部(USDA)和食品藥品監督管理署(FDA)公布的資料,整理出美國農藥殘留量最多和最少的蔬果。...
![食譜/咖哩三文魚雜糧盅-防疫聰明吃 抗發炎又顧好免疫力](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/咖哩三文魚雜糧盅-防疫聰明吃 抗發炎又顧好免疫力
染疫後想要盡快康復,就要提升身體免疫力,主廚雷議宗教大家製作這道「咖哩三文魚雜糧盅」,富含高蛋白的鮭魚,拌入爽口的酪梨,再以獨特的綠茶高湯為基底,多種抗氧化食材幫助你減緩發炎、顧好免疫力。看更多:...
![智利蘋果驗出禁用「生長調節劑」130噸遭退運!半年內檢出18次 逐批查驗到明年](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
智利蘋果驗出禁用「生長調節劑」130噸遭退運!半年內檢出18次 逐批查驗到明年
衛福部食品藥物管署今天(9/20)公布邊境查驗結果,新公布17件不合格產品中,智利蘋果就占了7件;不合格的智利蘋果分別由3家公司進口,總重量達13萬8915公斤,都是使用了只允許用於馬鈴薯的生長調節劑2,6-DIPN,...
![智利蘋果驗出禁用「生長調節劑」138.9噸遭退運!半年內檢出18次 逐批查驗到明年](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
智利蘋果驗出禁用「生長調節劑」138.9噸遭退運!半年內檢出18次 逐批查驗到明年
衛福部食品藥物管署今天(9/20)公布邊境查驗結果,新公布17件不合格產品中,智利蘋果就占了7件;不合格的智利蘋果分別由3家公司進口,總重量達13萬8915公斤,相當於7個標準貨櫃的輸入量,都因使用了只允許用於...
![「兩餐」炸雞醬檢出禁用防腐劑!日本葡萄又檢出農藥殘留超標| ETtoday健康雲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「兩餐」炸雞醬檢出禁用防腐劑!日本葡萄又檢出農藥殘留超標| ETtoday健康雲
▲韓國進口炸雞醬違規。(圖/食藥署提供)記者趙于婷/台北報導衛福部食藥署今公布最新邊境查驗結果,其中有一款知名餐飲品牌「兩餐韓國年糕火鍋」進口的「炸雞醬」檢出台灣禁用防腐劑「對羥苯甲酸」,總共50箱...
![「蜜蘋果」不是品種!果農公開「結蜜」真相網:被攤商騙一輩子](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「蜜蘋果」不是品種!果農公開「結蜜」真相網:被攤商騙一輩子
中度脂肪肝消失!靠少吃水果瘦10kg醫示警「脂肪肝」增38%失智症風險·play_circle_outline吃水果害血糖飆!醫曝4大食用撇步:「這時間」前吃完無負擔
![日本進口草莓又見農藥超標!今年累積19批北海道白蝦、義大利松露重金屬鎘超標](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本進口草莓又見農藥超標!今年累積19批北海道白蝦、義大利松露重金屬鎘超標
不少國人喜愛日本蔬果,但日本草莓多次在邊境檢出農藥殘留遭攔截。食藥署今(12/26)公布最新邊境查驗不合格名單,又有2批日本草莓違規。食藥署表示,將對日本草莓維持最高標準的100%逐批查驗至明年4/30。 衛生...
![新鮮最好、這種奶更健康、糖尿病患者不該吃水果?外國專家破解常見「3大蔬果迷思」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
新鮮最好、這種奶更健康、糖尿病患者不該吃水果?外國專家破解常見「3大蔬果迷思」
美國文化中,有一些針對營養的錯誤觀念,就像是在腦中縈繞的洗腦歌曲,揮之不去;頂級營養專家特地在此要打破有關蔬果的一些迷思[1],教你吃得更健康。專家破解3大常見蔬果迷思迷思一:新鮮水果[2]蔬菜[3]比罐裝...
![117 如何去辣椒籽而不手辣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![正確清洗蔬果農藥殘留不擔心!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![好市多藍莓「邊境抽驗」 農藥超標近2噸退運](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![中視新聞》Costco進口美國櫻桃農藥殘留超標](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)