鏡食旅》蔡珠兒的煲湯學
天氣轉...
天氣轉涼,來一盅美味精華融於湯汁的港式煲湯,自然甘甜好滋味暖身窩心,帶來溫暖幸福!,【大受歡迎港式煲湯食譜】:藥膳煲羊排骨,鮮蝦美顏湯,雞肉豆腐蔬菜湯,蘋果海帶排骨湯,蕃茄銀耳煲排骨,參鬚紅棗茶,養生茶,山藥煲土雞,紅白蘿蔔煲牛腩,仙草土雞湯, ... ,愛料理的「港式煲湯」食譜,有最新的港式煲湯鯛魚火鍋【全聯料理王大賽】,以及港式彩色蘿蔔煲湯【歡慶大同電鍋55週年】、港式煲湯-三果湯。也有港式蘿蔔糕、港式、 ... ,阿寶靚湯3──美人湯‧孕婦湯》 氣色紅潤人人羨──調經補血湯 轉貼文章青春期的女孩子一定會對一道補品印象深刻,那就是四物湯,在每個月『好朋友』來拜訪之後, ... , ... 南北什貨料湯、台灣傳統湯品、港式煲湯、養生湯....,各種湯品在不一樣的時節總是. ... 老火湯(煲湯)熬煮營養精華,但是喝過多易助熱,對...
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#2 【大受歡迎港式煲湯食譜】有39 道
【大受歡迎港式煲湯食譜】:藥膳煲羊排骨,鮮蝦美顏湯,雞肉豆腐蔬菜湯,蘋果海帶排骨湯,蕃茄銀耳煲排骨,參鬚紅棗茶,養生茶,山藥煲土雞,紅白蘿蔔煲牛腩,仙草土雞湯, ...
【大受歡迎港式煲湯食譜】:藥膳煲羊排骨,鮮蝦美顏湯,雞肉豆腐蔬菜湯,蘋果海帶排骨湯,蕃茄銀耳煲排骨,參鬚紅棗茶,養生茶,山藥煲土雞,紅白蘿蔔煲牛腩,仙草土雞湯, ...
#3 「港式煲湯」的食譜與作法,共5 道
愛料理的「港式煲湯」食譜,有最新的港式煲湯鯛魚火鍋【全聯料理王大賽】,以及港式彩色蘿蔔煲湯【歡慶大同電鍋55週年】、港式煲湯-三果湯。也有港式蘿蔔糕、港式、 ...
愛料理的「港式煲湯」食譜,有最新的港式煲湯鯛魚火鍋【全聯料理王大賽】,以及港式彩色蘿蔔煲湯【歡慶大同電鍋55週年】、港式煲湯-三果湯。也有港式蘿蔔糕、港式、 ...
#4 港式煲湯的食譜@ 美美 的部落格
阿寶靚湯3──美人湯‧孕婦湯》 氣色紅潤人人羨──調經補血湯 轉貼文章青春期的女孩子一定會對一道補品印象深刻,那就是四物湯,在每個月『好朋友』來拜訪之後, ...
阿寶靚湯3──美人湯‧孕婦湯》 氣色紅潤人人羨──調經補血湯 轉貼文章青春期的女孩子一定會對一道補品印象深刻,那就是四物湯,在每個月『好朋友』來拜訪之後, ...
#5 【煲湯】秋日煲個老火湯@ Dora's Daily Deli
... 南北什貨料湯、台灣傳統湯品、港式煲湯、養生湯....,各種湯品在不一樣的時節總是. ... 老火湯(煲湯)熬煮營養精華,但是喝過多易助熱,對身體造成負擔所以 ... 我看過不少網誌食譜有煲湯的做法我通通都不會作只會玉米紅白羅蔔切 ...
... 南北什貨料湯、台灣傳統湯品、港式煲湯、養生湯....,各種湯品在不一樣的時節總是. ... 老火湯(煲湯)熬煮營養精華,但是喝過多易助熱,對身體造成負擔所以 ... 我看過不少網誌食譜有煲湯的做法我通通都不會作只會玉米紅白羅蔔切 ...
#7 【食譜】你是湯控嗎?這三道好湯一定要學! – 媽媽經
因為這樣我家的餐桌幾乎每晚一定要有湯,所以煲湯我還算是很拿手的( ... 螺片是港式煲湯裡常會出現的食材,它的功能和乾魷魚是一樣的,可以 ...
因為這樣我家的餐桌幾乎每晚一定要有湯,所以煲湯我還算是很拿手的( ... 螺片是港式煲湯裡常會出現的食材,它的功能和乾魷魚是一樣的,可以 ...
食品強制標示新制上路 祖傳秘方也需公開
fiogf49gjkf0d 湯頭鮮美、古傳秘方,不少火鍋店以此作為號召,吸引老饕上門,不過,即日起,這招已經行不通,食藥署「直接供應飲食場所販售火鍋類食品之湯底標示規定」新制上路,火鍋店需標示湯頭成分,否則...
燙菠菜要加鹽、煮蓮藕要加醋...營養師教你:6個食譜沒告訴你的美味技巧
汆燙黃綠色蔬菜,不蓋上鍋蓋photos放大顯示效果:防止蔬菜色澤及味道變差。●菠菜、小松菜等●蔬菜燙好後用冷水快速冷卻,可讓蔬菜色澤更漂亮。●不蓋鍋蓋,讓有機酸揮發。※料理解剖秘訣:黃綠色蔬菜中富含醋酸、草...
健康湯水食譜|胡椒白果排骨湯暖胃驅寒3類人不宜用黑/白胡椒?
剛剛過了二十四節氣中的「大雪」,天氣開始愈加寒冷了,除了添衣保暖,亦可喝一些驅寒暖胃的湯水。註冊中醫師錢穎儀推薦胡椒白果排骨湯,微辛的胡椒配上熱騰騰的湯,喝罷渾身暖哄哄。攝影:韓詠儀錢穎儀醫師亦表...
打邊爐| 天氣凍想打邊爐怕傷胃熱氣中醫教煲兩款養生健脾湯底
秋冬季節,熱辣辣的邊爐絕對是香港人的至愛。有謂:「一熱頂三鮮」,上到枱的食物能保持熱度,比起鮮味的食物更能刺激味蕾。但對於身體而言,打邊爐往往是一個沉重的負擔,容易上火更有機會食滯腸胃,是中醫師戒...
新年飲食丨烘烤蒸烹調要多變5招健康飲食法飲湯前勿漏這1步!
新年時滿桌子大魚大肉,少見豆腐、青菜、水果等食物,恐犯了均衡飲食的大忌!台灣國民健康署特別提出5招,呼籲民眾在年假期間「健康煮、均衡吃」,並搭配「我的餐盤」概念,補足營養,快樂過好年。為避免民眾年...
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