20161117中天新聞安心海帶自己泡!加醋、小蘇打加速軟化
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, 一、干海帶要泡多長時間. 干海帶經水浸泡5—10小時後,其中的含砷量仍高達5毫克每公斤;經水浸泡24小時後,其含砷量才能達到食用安全標準。, 海帶的泡發方法應是先蒸後泡,把海帶放在蒸籠里,干蒸半個小時,再用水浸泡兩三個小時。或者在蒸前放一點鹼面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被鹼 ..., 有人擔心,海帶泡時間長了,營養會有損失。的確,海帶經過長時間浸泡後,會失去一些營養素。其中,維生素B1和尼克酸會損失一部分,一些微量元素 ..., 如果使用干制海帶,應把海帶表面沖洗一下,然後放入蒸鍋中蒸30分鐘後,再放入清水中浸泡一夜之後再用於烹飪口感才爽脆。不要將海帶直接浸泡, ..., 心貝網溫馨提示:不要將海帶直接浸泡,否則無論是拿來煮湯或者是做菜,吃上去都有硬邦邦的感覺,而且還要泡很長時間,造成營養流失。, 彰化地檢署...
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![海帶芽、昆布鹼化尿液 防痛風上門](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
海帶芽、昆布鹼化尿液 防痛風上門
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)與其擔心自己每天越來越胖、愁眉不展,你知道自己每天需要多少熱量嗎?不妨用科學的方式計算,讓體重控制更有效率。若你的工作都是以坐辦公室居多,或者是平常...
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