噁!火鍋蛤蜊沒吐沙整鍋湯變墨汁
,您每...
, 您每次煮蛤蜊湯的時候是不是喝到鍋底總是會有沙子出現明明蛤蜊買回來就讓它吐沙怎麼還是有沙子真是... 現在來告訴您如何讓它們吐乾淨蛤蜊 ..., 前天買一斤蠻大蠻漂亮的蛤蜊,還問老闆是否要吐沙,老爺爺年紀的老闆說 ... 基本上買回來的蛤蠣我都會互相敲一敲, 因為曾經也煮過黑沙湯>< 只要 ..., 每下一場雨,氣溫也就跟著下滑,想喝熱熱的湯又怕太麻煩?? 鮮美清爽的蛤蜊湯最快上桌,喝慣了薑絲+蔥花,也可以多加蒜頭和九層塔,香氣大不同 ..., 因一碗登上《廚神當道美國版8》的蛤蜊湯,勾起許多人搜尋料理方式。《型男大主廚》阿基師(鄭衍基)今(1日)出席活動受訪時,也慷慨解囊傳授了簡單 ..., 想喝碗鮮美的蛤蜊湯,發現湯底沉積許多蛤蜊沒吐乾淨的泥沙,這種情況真是讓人鬱悶!現在就教你4招提升蛤蜊吐沙效率的方法,不再吃到...
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#5 台式蛤蜊湯好喝到上熱搜! 阿基師點出「關鍵5步驟」
因一碗登上《廚神當道美國版8》的蛤蜊湯,勾起許多人搜尋料理方式。《型男大主廚》阿基師(鄭衍基)今(1日)出席活動受訪時,也慷慨解囊傳授了簡單 ...
因一碗登上《廚神當道美國版8》的蛤蜊湯,勾起許多人搜尋料理方式。《型男大主廚》阿基師(鄭衍基)今(1日)出席活動受訪時,也慷慨解囊傳授了簡單 ...
#7 蛤蜊排骨冬瓜湯(讓蛤蜊把沙吐乾淨的方法) @ 天空上的星星
不知道有沒有人跟我一樣不太喜歡料理蛤蜊? 原因是怕煮到滿滿都是沙的翹辮子蛤蜊,然後會整鍋報廢XD 現在想想自己都覺得這是很好笑的理由~ ...
不知道有沒有人跟我一樣不太喜歡料理蛤蜊? 原因是怕煮到滿滿都是沙的翹辮子蛤蜊,然後會整鍋報廢XD 現在想想自己都覺得這是很好笑的理由~ ...
#8 不用泡鹽水!只要注意水的溫度,就可以讓蛤蠣或海瓜子15分鐘吐完沙 ...
和傳統的用鹽水泡幾小時的吐沙方式不同,今天要來跟大家介紹一個日本超流行的蛤蠣或海瓜子的吐 ... 只要多這個步驟,就能讓蛤蜊湯鮮甜味激增!
和傳統的用鹽水泡幾小時的吐沙方式不同,今天要來跟大家介紹一個日本超流行的蛤蠣或海瓜子的吐 ... 只要多這個步驟,就能讓蛤蜊湯鮮甜味激增!
![台裔廚神蛤蠣湯大獲讚譽 地中海飲食台味十足](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
台裔廚神蛤蠣湯大獲讚譽 地中海飲食台味十足
台裔參賽者王凱傑(JasonWang)參加廚藝選秀節目,以一碗用蔥、薑、九層塔煮成的蛤蠣湯,讓英國名廚高登蘭姆齊(GordonRamsay)好吃到說不出話,也讓台菜躍上國際舞台。 台裔參賽者王凱傑(JasonWang)參加廚...
![健康新煮流~蛤蜊滑蛋絲瓜蓋飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)