抗氧化、促代謝冷泡綠茶喝進活性最高的兒茶素【早安健康】
,茶在東方文化中是個重要的存在,綠茶中所含的兒茶素、綠茶多酚等,還具有抗氧化、幫助消化脂肪,甚至抗癌的功效。天氣漸漸變熱了,不妨試試甘甜的冷泡茶,和熱沖 ... , 喝茶能讓人放鬆卻保持專注。但喝什麼茶比較好?怎麼泡也有關係,加不加檸檬?用冷水泡還熱水泡?直接吃茶葉的抹茶呢?看看作者麥克‧葛雷格 ..., 「冬喝紅,夏喝綠」簡單的六個字,點名了綠茶的飲用時機,在國內,綠茶以其消渴祛暑被奉為「國飲」,在國外,被譽為「健康之飲,靈魂之液」,然而真正 ..., 【廣編特輯】「茶飲」文化博大精深,中國有五千年的飲茶歷史,現今大眾飲茶養身,許多人以無糖茶取代飲料,更有不少美眉喝綠茶保養內在與外在。, 減重飲食食材☀瘦身☀綠茶中的兒茶素具有幫助瘦身的效果,能夠幫助活化褐色脂肪、分解白色脂肪。讓綠茶釋出更多...
茶在東方文化中是個重要的存在,綠茶中所含的兒茶素、綠茶多酚等,還具有抗氧化、幫助消化脂肪,甚至抗癌的功效。天氣漸漸變熱了,不妨試試甘甜的冷泡茶,和熱沖 ...
「冬喝紅,夏喝綠」簡單的六個字,點名了綠茶的飲用時機,在國內,綠茶以其消渴祛暑被奉為「國飲」,在國外,被譽為「健康之飲,靈魂之液」,然而真正 ...
綠茶怎麼喝有訣竅 1. 每餐飯後喝,次數不限,(500cc水+1匙半綠茶粉- 約3公克) ,不過別喝太多了,因為喝多了有人會覺得肚子餓,又想吃東西,那不就成了反效果!
每餐飯後喝,次數不限,(500cc 水+1 匙半綠茶粉- 約3公克),不過別喝太多了,因為喝多了有人會覺得肚子餓,又想吃東西,那不就成了反效果!若習慣綠茶的味道, ...
亮眼彩蔬燒
材料:紅黃甜椒各50克、西洋芹100克、黃色小番茄100克、綠花椰菜200克、蘑菇50克。 調味料:鹽少許、白胡椒少許。 作法: 1.所有食材洗淨;西洋芹、紅黃彩椒切片;蘑菇剖半;綠花椰菜切小朵;黃色...
健康又養生 綠茶火鍋上桌 兒茶素抗氧化
台大醫院營養部昨天推出健康年菜菜單,最具特色的綠茶火鍋是在湯底中加入綠茶,加上紅棗、甘草、人參,不但省去熬煮高湯的麻煩,熱量比大骨頭高湯鍋少了一大半,還有養生的概念。 台大醫院營養部主任鄭金...
接觸水果陽光 植物性光敏感皮膚炎元凶
水果和陽光是大自然與生命力的象徵,然而如果兩者不當地重疊在一起,很可能讓皮膚出現意想不到的傷害!日前中部出現幾件光敏感性皮膚炎的案例,一名13歲青年因攀爬檸檬樹後,隔日於嘴週及手指背側出現黑褐色...
一天2顆蘋果 輕鬆遠離心臟病
外國諺語:每日一蘋果,醫生遠離我!(AnAppleadaykeepsthedoctoraway.)一語道出蘋果對人體健康的幫助。不過在從前生活物資缺乏的時代,蘋果可不是唾手可得的食物,必須等到年節時期,或者是生病休養的時...
紅茶發酵完全 可降低糖尿病風險
你知道嗎?台灣每年大約有120萬民眾飽受糖尿病之苦,時刻都需嚴格管理、控制糖尿病的發生,但即便如此,還是有很多患者因為知易行難,而時時受到併發症的威脅,甚至平均每1個小時,就有1個人因糖尿病而過世...
綠茶、咖啡 預防腦中風好幫手
許多上班族都會靠綠茶或咖啡來提振精神、集中注意力,根據日本國立癌症研究中心最新的研究發現,每天喝綠茶、或是每週平均喝一杯以上咖啡的人,罹患腦出血型或是腦梗塞型中風的風險機率較低。 日本國立...
「光喝不練」瘦不了! 搭配運動才有效
市面上充斥許多喝茶就能減重的商品?其實要搭配運動才有效!夏日是減重旺季,廠商推出添加減重成份的各種飲料,強調可以「光喝不練」達到瘦身效果。醫師提醒,雖然茶飲中的兒茶素成分有助體脂代謝,但想要...
運動前喝茶 可提高17%的消脂率
酷熱的夏天到來,打開電視不難發現經常出現飲料廣告,尤其是茶類飲料,更是多到不勝枚舉,不但如此,進入超商冰櫃前,玲瑯滿目的茶飲品,讓人不知該如何選擇。現在美國有項研究發現,若在運動之前喝茶飲,...
善用營養保健元素 人人都是氧氣美女
不少粉領族年後體重只升不降,身材拉警報,營養師劉怡里提醒,想要甩掉過年期間增加的體重,應把握年後一個月的減重黃金期,藉由飲食控制、有氧運動和適度的輔助食品例如搭配白腎豆、超級藤黃果、兒茶素等,...
日本研究長壽秘訣 適量飲用咖啡和綠茶
fiogf49gjkf0d 日本國立癌症研究中心經過19年的長時間研究追查發現,經常喝咖啡和綠茶的人不易罹患疾病、死亡率較低,主要是因為咖啡含有多酚、綠茶含有兒茶素能使血壓下降,兩者都含有咖啡因,對於血管及呼...
每日3杯紅茶 有助降低骨鬆風險
fiogf49gjkf0d 預防骨質疏鬆、骨折的方法不外乎要多補充鈣質含量高的食物、多運動,並且適當的曬太陽讓體內自動合成維生素D。除了這些大家耳熟能詳的方法之外,澳洲西澳大學(UniversityofWesternAustralia)...
早餐「先喝再吃」最健康!中醫師私房三餐養生法
photos放大顯示「早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少」你做到了嗎?其實三餐的份量、進食的營養比例,以及吃的順序,都會影響我們的健康狀況,中醫師楊素卿便以自身的三餐習慣為例,教大家如何吃得健康不傷身。...
夏天喝冷泡茶,營養師教你這樣泡,兒茶素多20%,抗氧化又防癌!
photos放大顯示台灣茶聞名世界,不論凍頂烏龍茶、文山包種茶、日月潭紅茶等等,常都是觀光客的伴手禮。台灣人也喝很多的茶,從早年的茶文化,到現在的手搖茶飲世代,都顯示茶與台灣社會具有密不可分的關係。過去...
不是蛋黃、海鮮,害你膽固醇升高的元兇竟是....麵包!
photos放大顯示「冤枉啊大人!蛋黃是無辜的呀!」你還在以為吃蛋、吃螃蟹會造成膽固醇上升嗎?近年來,蛋黃已被洗刷冤屈,人體的膽固醇幾乎是自體產生,和你吃幾顆蛋、蝦、蟹並沒有絕對的關係。基本上,飯、肉、...
每天早上都喝這一杯!日本國寶醫師這樣做,膽固醇30年穩定、活到105歲
photos放大顯示關西學院校友、人瑞醫師日野原重明生前訪問。(翻攝自Youtube影片)對飲食不要過於神經質良好的飲食習慣極為重要,但若訂下太多規矩,讓吃飯變得太麻煩,往往會難以持續。如果將飲食弄得十分複雜...