花雕醉雞電鍋吳秉承美食鳳味1030923
利用電...
利用電鍋蒸煮雞肉定型,以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味,再花點時間擺盤,免油煙卻令人驚艷的宴客菜輕鬆上桌! ^^ ,, 去骨雞腿綑上綿線,放入大同電鍋蒸,再放入冰涼的紹興酒,就是醉雞。 而醉雞最需要耐心的步驟就是"等待",必須放在冰箱冰兩天,才夠入味,包準吃 ..., 相信嗎?"醉雞"也能用大同電鍋做出來!!而且超簡單!重點是跟餐廳賣的一樣好吃~自己做,健康又衛生呢!!, 這個紹興醉雞是多年前一個上海同事的媽媽教我的,有一天上海同事便當帶了醉雞,她問我要不要吃吃看,一吃覺得好好吃哦,立刻問她怎麼做的, ..., 剛過去的2015年聖誕餐,任性的孕婦邀請朋友來家裡「吃火鍋」 (超級跳痛+不道地啊XD) 就在聖誕夜的前幾天,我忽然良心發現: 「人家大老遠的開車 ...,等到電鍋的雞腿肉跳起,即可打開錫箔紙,將雞...
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利用電鍋蒸煮雞肉定型,以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味,再花點時間擺盤,免油煙卻令人驚艷的宴客菜輕鬆上桌! ^^ ,, 去骨雞腿綑上綿線,放入大同電鍋蒸,再放入冰涼的紹興酒,就是醉雞。 而醉雞最需要耐心的步驟就是"等待",必須放在冰箱冰兩天,才夠入味,包準吃 ..., 相信嗎?"醉雞"也能用大同電鍋做出來!!而且超簡單!重點是跟餐廳賣的一樣好吃~自己做,健康又衛生呢!!, 這個紹興醉雞是多年前一個上海同事的媽媽教我的,有一天上海同事便當帶了醉雞,她問我要不要吃吃看,一吃覺得好好吃哦,立刻問她怎麼做的, ..., 剛過去的2015年聖誕餐,任性的孕婦邀請朋友來家裡「吃火鍋」 (超級跳痛+不道地啊XD) 就在聖誕夜的前幾天,我忽然良心發現: 「人家大老遠的開車 ...,等到電鍋的雞腿肉跳起,即可打開錫箔紙,將雞...
#2 【餐點】大同電鍋簡易做醉雞@ 妞仔大驚小怪倫敦日記
剛過去的2015年聖誕餐,任性的孕婦邀請朋友來家裡「吃火鍋」 (超級跳痛+不道地啊XD) 就在聖誕夜的前幾天,我忽然良心發現: 「人家大老遠的開車 ...
剛過去的2015年聖誕餐,任性的孕婦邀請朋友來家裡「吃火鍋」 (超級跳痛+不道地啊XD) 就在聖誕夜的前幾天,我忽然良心發現: 「人家大老遠的開車 ...
#4 紹興醉雞(大同電鍋) by Lucia ke
等到電鍋的雞腿肉跳起,即可打開錫箔紙,將雞腿肉放入以放涼的醃製用的湯汁內,然後放入冰箱一晚,隔天取出切片即可. 2018/07/25 發表 5,518 瀏覽. 喜歡這篇食譜 ...
等到電鍋的雞腿肉跳起,即可打開錫箔紙,將雞腿肉放入以放涼的醃製用的湯汁內,然後放入冰箱一晚,隔天取出切片即可. 2018/07/25 發表 5,518 瀏覽. 喜歡這篇食譜 ...
#6 紹興醉雞『歡慶大同電鍋55週年』 by viola料理師
醉雞料理,準備起來其實不難,只是要耐心等待入味的時間,醃製之後的雞腿肉,QQ的,還有紹興酒的香氣!真的很好吃!一次多做一點,多做的放 ...
醉雞料理,準備起來其實不難,只是要耐心等待入味的時間,醃製之後的雞腿肉,QQ的,還有紹興酒的香氣!真的很好吃!一次多做一點,多做的放 ...
上班族也能輕鬆做!美味人妻5款「快速料理」,醉雞、紙蒸魚...10分鐘上桌
photos放大顯示食安問題連環爆,大家都知道自己煮最安心了,但想在家開伙比登天還難,一下班要手刀衝去接小孩,還要擠捷運擠公車,回到家都累翻了,也只能默默含淚在外面吃,都不知道吃下多少毒了?別難過,為了...
蝦鬆、醉雞、佛跳牆...年菜好難做?29道「簡易版年菜」大集合,今年讓老公超有面子
過年的時候,就是媳婦的戰場,光是年夜飯就讓人超頭大(囧)…想到要做年菜就讓你頭痛嗎?到現在還是不知道過年要傳什麼好料嗎?其實自己做年菜一點也不難,KT的食譜最高指導原則就是「快速、簡單、不油炸」,就...
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