打蠟的蘋果怎麼洗?3個清洗妙招讓你放心吃,遇上黑心蘋果也不怕!
, 小蘇打粉洗去蘋果農藥?科學家這樣說! 編譯張瑞玶/編輯林韋佑 適當施灑殺蟲劑可有助於田間的作物產量增加,然而隨著大眾對食品安全意識的 ...,每個人都知道蔬菜水果一定要洗過再吃,但可知道你清洗的方法對不對? ... 因農藥是酸性,可藉小蘇打粉、苦茶粉鹼性物質酸鹼中和,達到去除農藥的目的,但事後仍 ... ,他舉蘋果為例說明,多數人會先削蘋果再食用,但偏偏蘋果皮的抗氧化物質及膳食 ... +1大匙檸檬汁+2大匙小蘇打粉調和後浸泡或噴灑於蔬果10分鐘後即可達殺菌、 ... ,朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。 小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗。陳耀寬博士:「這樣浸泡2到3 ... , 坊間有人以小蘇打粉水加上檸檬搓洗水果表面,可去除表皮殘留農藥及蠟, ... 江醫師指出,蘋果表...
他舉蘋果為例說明,多數人會先削蘋果再食用,但偏偏蘋果皮的抗氧化物質及膳食 ... +1大匙檸檬汁+2大匙小蘇打粉調和後浸泡或噴灑於蔬果10分鐘後即可達殺菌、 ...
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
燃脂防癌少不了它!蘋果皮6大好處
西方俚語「一天一顆蘋果,醫生遠離我(anappleadaykeepsthedoctoraway)」,點出蘋果對健康的重要性,但多數人為了追求口感,削去富含多種防癌減重等黃金成分的蘋果皮,吃下肚的營養大打折扣。對此,美國《赫芬...
好水果助排便(上)蘋果挑選撇步
吃水果有益於身心健康,因水果中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維,能幫助腸道蠕動、促進排便,進而達到體內的代謝排毒、維護腸道的健康,能兼顧美容又養顏。像是蘋果、蓮霧、火龍果,即為有益於腸道健康、...
怕蔬菜殘留農藥? 專家:先燙後炒安心吃
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)今年地表最強颱風蘇迪勒侵台,造成中南部主要蔬菜產地損失慘重,農民趕緊提早、冒雨採收;有民眾擔心蔬菜提早採收,可能有農藥殘留疑慮。專家建議,最好先用水川燙...
哪些農藥用水洗不掉?哪些蔬果殘留量最多?6張圖,一次認識「農藥」正確觀念
photos放大顯示圖片來源:Dreamstime每隔幾天都會傳出xx農藥超標、驗出禁藥等等,讓家庭主夫主婦心慌慌,坊間也出現不少專家教你怎麼清洗蔬果,不過你可知道,有些「系統性農藥」早被吸收進植物體,怎麼清洗都沒...
每天一顆蘋果,降身體三把火!內分泌名醫:吃對這3種水果,排毒助減肥
photos放大顯示來源:dreamstime排毒是身體代謝的重要方式,在醫學界,有一種公認的說法是:身體不能定時排毒,就是代謝出了問題,代謝有問題,就會導致身體毒素堆積,而毒素堆積就會引起內分泌紊亂。例如,長黃...
吃完飯老是脹氣?營養師推薦:蘋果、奇異果...飯後吃這4種水果就能助消化!
網路說法》豆腐屬於植物蛋白,多吃會消化不良,可搭配白蘿蔔有助消化,能幫助人體吸收豆腐營養。專家這麼說》白蘿蔔有助消化,但不需配豆腐,就有此功效。想要助消化,飯後也可吃些蘋果、奇異果、鳳梨或木瓜。ph...
美國15種乾淨蔬果酪梨、甜玉米、冷凍豌豆農藥殘留低!骯髒作物草莓連7冠"
非營利組織「環境工作組織」(EWG)於上週公布年度乾淨(Clean)和骯髒(dirty)作物清單。這是EWG 每年根據美國農業部(USDA)和食品藥品監督管理署(FDA)公布的資料,整理出美國農藥殘留量最多和最少的蔬果。...
智利蘋果驗出禁用「生長調節劑」130噸遭退運!半年內檢出18次 逐批查驗到明年
衛福部食品藥物管署今天(9/20)公布邊境查驗結果,新公布17件不合格產品中,智利蘋果就占了7件;不合格的智利蘋果分別由3家公司進口,總重量達13萬8915公斤,都是使用了只允許用於馬鈴薯的生長調節劑2,6-DIPN,...