「中式鹹魚」WHO列一級致癌物醫師:少食用即可
林口長...
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,鹹魚被列致癌物的原因與製程添加 ... 《蘋果》昨走訪高雄多處市場,均無中式鹹魚,都是進口挪威鹽漬鯖魚,或 ... ,那麼市面上常看到的挪威鯖魚也算是中式鹹魚嗎? 世界衛生組織(WHO)近日公布最新致癌物清單,在116項「一級致癌物」中, 赫見「中式鹹 ... , 世界衛生組織WHO日前公布最新致癌物清單,其中「中式鹹魚」竟然被列在一級致癌物名單中,跟菸酒、檳榔同等級。專家分析,因為中國大陸中式鹹 ..., 世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)近日公布的最新一波致癌物清單中,備受廣東人喜愛的鹹魚被列入「一類致癌物」,也就是確定魚中必定含有 ..., 中式鹹魚」列入WHO致癌物清單,其他「一級致癌物」還包括這些 ... 有研究指出,長期食用鹹魚是導致鼻咽癌的主要原因,除了亞硝酸鹽被認為是致癌物...
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林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,鹹魚被列致癌物的原因與製程添加 ... 《蘋果》昨走訪高雄多處市場,均無中式鹹魚,都是進口挪威鹽漬鯖魚,或 ... ,那麼市面上常看到的挪威鯖魚也算是中式鹹魚嗎? 世界衛生組織(WHO)近日公布最新致癌物清單,在116項「一級致癌物」中, 赫見「中式鹹 ... , 世界衛生組織WHO日前公布最新致癌物清單,其中「中式鹹魚」竟然被列在一級致癌物名單中,跟菸酒、檳榔同等級。專家分析,因為中國大陸中式鹹 ..., 世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)近日公布的最新一波致癌物清單中,備受廣東人喜愛的鹹魚被列入「一類致癌物」,也就是確定魚中必定含有 ..., 中式鹹魚」列入WHO致癌物清單,其他「一級致癌物」還包括這些 ... 有研究指出,長期食用鹹魚是導致鼻咽癌的主要原因,除了亞硝酸鹽被認為是致癌物...
#2 WHO:中式鹹魚列入一級致癌物與菸酒同級- 新聞與時事
那麼市面上常看到的挪威鯖魚也算是中式鹹魚嗎? 世界衛生組織(WHO)近日公布最新致癌物清單,在116項「一級致癌物」中, 赫見「中式鹹 ...
那麼市面上常看到的挪威鯖魚也算是中式鹹魚嗎? 世界衛生組織(WHO)近日公布最新致癌物清單,在116項「一級致癌物」中, 赫見「中式鹹 ...
#5 「中式鹹魚」列入WHO致癌物清單,其他「一級致癌物」還包括這些
中式鹹魚」列入WHO致癌物清單,其他「一級致癌物」還包括這些 ... 有研究指出,長期食用鹹魚是導致鼻咽癌的主要原因,除了亞硝酸鹽被認為是致癌物質之外,鹹魚的製作過程會暴露在露天的環境中, .... 鯖魚煙燻鮭魚一夜干也是嗎.
中式鹹魚」列入WHO致癌物清單,其他「一級致癌物」還包括這些 ... 有研究指出,長期食用鹹魚是導致鼻咽癌的主要原因,除了亞硝酸鹽被認為是致癌物質之外,鹹魚的製作過程會暴露在露天的環境中, .... 鯖魚煙燻鮭魚一夜干也是嗎.
#6 [新聞] 鹹魚不能翻身了! 遭世衛列一級致癌物
浙江省腫瘤醫院營養科主治醫師宋靈蘭表示,鹹魚致癌的來源其實是製作過程中所 ... 推AMPHIBIA: 那日式薄鹽鯖魚跟一夜干算嗎?17F 11/18 19:34.
浙江省腫瘤醫院營養科主治醫師宋靈蘭表示,鹹魚致癌的來源其實是製作過程中所 ... 推AMPHIBIA: 那日式薄鹽鯖魚跟一夜干算嗎?17F 11/18 19:34.
#7 中式鹹魚有致癌可能成人淺嚐即止幼童避免食用
鹹魚吃不得?世界衛生組織國際癌症研究機構列出的第一類致癌物質清單裡,中式鹹魚(Chinese-Salted fish)和大家熟知會引起癌症的菸、酒、檳榔 ...
鹹魚吃不得?世界衛生組織國際癌症研究機構列出的第一類致癌物質清單裡,中式鹹魚(Chinese-Salted fish)和大家熟知會引起癌症的菸、酒、檳榔 ...
![預防食道癌 飲食習慣不馬虎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
預防食道癌 飲食習慣不馬虎
據世界衛生組織(WHO)資料顯示,雖然亞太國家的食道癌死亡率逐年降低,但僅有台灣持續增加,醫師普遍都認為,因為很多發現食道癌的患者,在發現、確診時多半已是晚期,存活率偏低、相當令人惋惜,有鑑於此...
![築地市場嘗雞肉 鮮度絕佳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
築地市場嘗雞肉 鮮度絕佳
築地是日本東京的觀光勝地,店家在此比新鮮、比種類,除了海鮮食材外,亦有水果及蔬菜的批發與肉類的販賣,可說是大東京的廚房。 明治四十年(西元1907年)創業的鳥藤是一家新鮮雞肉的專賣店,隨著中央...
![洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控
fiogf49gjkf0d 含有「天門冬醯胺」的食品,在高溫處理下易生成致癌物「丙烯醯胺」。衛福部食品藥物管理署將參考歐盟規定,針對14類高溫處理食品訂出丙烯醯胺殘留指標值,並進行全面監控,提供業者2年改善期。...
![化粧品含雌激素恐致癌 今年5月提早禁用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
化粧品含雌激素恐致癌 今年5月提早禁用
fiogf49gjkf0d 雌激素遭世界衛生組織列為第1級致癌物,衛生福利部食品藥物管理署預告訂定草案,今年5月起,包括洗髮精、保養品等國內化粧品一律禁含Estradiol、Estrone及Ethinylestradiol等雌激素成分。 ...
![挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
fiogf49gjkf0d 烤肉、月餅是國人最夯的中秋應景食品,但近年來食安問題頻傳,許多民眾擔心吃下有毒物。食藥署北區管理中心主任邱秀儀建議民眾,選購低熱量、零反式脂肪的月餅,烤肉食材優先挑選有認證標章及...
![午餐吃醃菜和鹹魚 中年大叔缺氧皮膚變藍色!顏宗海:醃菜醃魚含這成分吃多要小心"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
午餐吃醃菜和鹹魚 中年大叔缺氧皮膚變藍色!顏宗海:醃菜醃魚含這成分吃多要小心"
中年男子午睡醒來,發現自己全身皮膚變藍色,宛如電影「阿凡達」中的外星人,而且還感覺心悸、呼吸困難、頭痛嘔吐,向女兒求救後緊急送醫,竟是發生「變性血紅素症」。原來他發病前吃過冰箱的醃菜和鹹魚,醫師研...
![每周吃3次就能清血管 魚類OMEGA-3含量排行榜!冬天暖身護心必吃這些"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每周吃3次就能清血管 魚類OMEGA-3含量排行榜!冬天暖身護心必吃這些"
冬天低溫,要特別小心家中的年長者、三高者、抽菸者與心臟病家族史者,這些人都是心臟病與中風的高危險群。以下營養師分享,冬天如何從食物中保護心血管、溫暖身體。 每當有寒流來襲,總會聽見救護車鳴笛,火速...
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