食品加工實習-課程簡介
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,一、食品群中包含的科別. 食品群包括下列4科:食品加工科、食品科、水產食品科、烘焙科。 二、食品群科對應的行業別. 學生畢業後可從事食品製造業、食品檢驗與餐飲 ... ,教育目標:, 食品加工科旨在以培育食品加工基層技術人員為教育目標。除加強人格修養、文化陶治、職業道德、自我發展能力,並傳授有關食品加工的基本知識和實用 ... ,教育目標:, 食品科以培育膳食調理及食品加工之基層人才為目標。為達此一目標,應加強:1.傳授膳食調理及食品加工之實用技能及基本知識。2.培養膳食經營與管理之 ... ,資料來源:國中畢業生適性入學宣導網站一、食品群中包含的科別食品群包括下列4科:食品加工科、食品科... ,首頁 > 科系介紹 ... 食品群科中心 ... 群科簡介. 食品群包括食品加工科、食品科、水產食品科、烘焙科。 學生畢業後可從事食品製...
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![黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
在天然食物之中,黃豆的營養豐富且富含植物性蛋白質,又可製成各種加工品,但許多人對於黃豆加工製成的豆漿、豆花及豆腐等的營養價值是否流失感到疑惑。食藥署表示,黃豆直接生吃可能會消化不良,不過一般的...
![品嘗身心障礙學生製作肉鬆麵包,日本青森縣教育廳局長及貴賓參訪團大讚松山工農融合教育 ...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
品嘗身心障礙學生製作肉鬆麵包,日本青森縣教育廳局長及貴賓參訪團大讚松山工農融合教育 ...
松山工農-品嘗身心障礙學生製作肉鬆麵包,日本青森縣教育廳局長及貴賓參訪團大讚松山工農融合教育辦理成果.【記者隆戈爾/台北報導】請轉交文教記者單位
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