新世紀健康飲食(素食的好處1)
被認為是健康表率的素食者,竟然在血液數據的比較上兩勝四敗,為什麼會這樣? 標籤: 素食, 油炸, LDL, HDL, TG, 心血管, 蔬菜水果., 吃全素會讓你更健康嗎?BBC節目記錄一名醫生親自體驗一個月全素食,看看有什麼意想不到的結果。, (圖片來源:問8健康新聞網)選擇素食、葷食?其實關鍵在於選對好食材、搞懂食物份量、秉持均衡飲食。素食者的健康飲食原則1.選...,107年新版「素食飲食指南」參考每人每日飲食熱量並搭配「素食飲食指標」,使素食者也能達到營養均衡、飲食多樣化,進而預防營養素不足或過量的問題,同時維持 ... ,目前,在台灣的素食人口已經將近一百萬,並且也有些醫院為了病人的健康而全院吃素。譬如:台灣療養院﹑及基督教所創辦的台安醫院等等;在西德,他們有一種隨處 ... ,素食優點與健康吃法【養生】台安醫院營養師提出素食...
感冒病毒治癌症 造福末期病患
病毒雖然會讓人生病,但是也可以用來殺死癌細胞。一個由英國科學家領導的團隊今年將展開第一階段人體臨床試驗,期待為治療癌症的「病毒療法」開闢新境,假以時日,能與放射療法、化學療法鼎足而立,甚至比正...
7/1起素食標示更明確 違者罰鍰15萬元
許多食品外包裝印有「素食可食」等字樣,看起來每個出家人、吃素者都可食用,但標示不清,易引起許多困擾。衛生署7月1日施行「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,將素食分為五大類,如果標示不清,最高可處新...
草食王子盧廣仲一日健康生活
健康愛早餐OH〜YEAH的盧廣仲,愛吃素多於吃肉!是個100%的草食系男孩,他的一日飲食如何計畫呢?一起跟著草食王子一日健康生活OH〜YEAH〜青春肉體vs.老人思想 盧廣仲除了是充滿陽光活力的音樂創作者外,...
疑似硝酸鹽攝取過量 長期吃素婦人突昏厥
近年來國人追求健康蔬食,但葉菜採收後易腐敗,無法完全檢驗合格後再販售,使農藥殘留問題、硝酸鹽過量等問題,都跟著被吃下肚,危及人體健康。一名陳姓婦人長期吃素,在市場買菜時忽然嚴重暈眩,送往急診...
嗜喝咖啡不喝白開水 她缺鐵貧血變醜女
以咖啡、濃茶取代白開水,加上長期外食,蔬果攝取不足,小心嚴重缺鐵,小美女變成臉色慘白的鬼娃娃。一名20多歲粉領族臉色慘白,精神萎靡、注意力不集中,就醫檢查發現,致病原因為每天飲用2、3杯咖啡,不喝...
吃素可以降血糖 營養師:別踩地雷食物
一項本土研究發現,茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究,發現「無論是持續吃素或由葷轉素,皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5...
人類真的應該吃素嗎?
這篇文章是朱家安針對《加里尤樂夫斯基充斥謬誤的素食演講.上》一文之補述。朱家安的文章只討論了演講前半部。在後半部,加里尤樂夫斯基補充另外兩個我們應該接受純素(veganism)的理由︰1.人類天生就是草食動...
吃素的人容易營養不足?掌握5原則,素食也能很健康!
吃素雖然可以避免掉肉類一些對人體不好的成份,但同時也吸收不到如鐵、鋅等來自肉類重要的營養素,會影響身體運作,今天就要告訴大家,吃素會缺乏什麼營養素,又該如何補充~photos放大顯示純素飲食中,容易缺乏...
超級食物油菜花:預防骨鬆、貧血、提升免疫力...這樣煮留下最多營養
photos放大顯示photos放大顯示大家知道美女菜單之一的油菜花嗎?油菜是會開出美麗的黃色花朵,在還是花苞時食用就可以攝取到營養的優秀植物,特徵是有一種獨特的苦味。不僅是不喜歡苦味的人,其他因為不知道正確...
吃素憂營養失衡、貧血…4大營養素聰明補
吃素養生的觀念深植人心,不過,素食者也可能因營養失衡而導致貧血、精神不濟等不適。不但全素者要當心,蛋奶素、五辛素者也要注意,如果飲食缺乏高生物價蛋白質,可能影響身體修復力。營養師表示,吃素的人應該...
為什麼吃素,膽固醇還是過高?壓力大也上榜,營養師點名3種「非飲食」原因
photos放大顯示膽固醇指數過高會增加心血管疾病的風險,為了降低膽固醇很多人開始留意起飲食,並盡量減少富含膽固醇食物的攝取。但為什麼已經不吃蛋黃、海鮮等高膽固醇食物了,膽固醇還是過高?膽固醇不是來自動...
吃素不健康、容易貧血又憂鬱?營養師破解:素食常見的5迷思
photos放大顯示「這是近日很火紅的一個口號耶!吃素、環保、救地球!!吃素不僅可以為環境帶來好處,而且對身體有益還可以減肥耶!」是沒錯~但你真的是為了北極熊跟身體健康嗎?(小編上下打量著跟風吃素不僅沒...
減重吃豆腐要選這2款!醫點名它最雷:一堆油和澱粉 - 中時新聞網
宋宛蓁在臉書專頁「昌盛堂中醫診所」發文表示,豆腐屬於黃豆製品,其營養成分中含有約34~40%的蛋白質,為所有植物性食物中蛋白質含量最多,也是素食者蛋白質
萬聖節南瓜好處多! 讓皮膚恢復彈性、幫助眼睛健康,營養師推秋季必吃超級食物
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吃素外食族恐缺5大營養素營養師傳授點撇步!尤其要避免加工素食
你吃素了嗎?近年來餐廳、餐飲業者紛紛推出素食選項,台灣外食素食族群比例也逐漸增加,根據經濟部統計指出,台灣人口有13%為素食者,且有年輕化趨勢!但營養師提醒,素食者常常缺乏特定營養,再加上外食常常重...