【楊桃美食網】涼拌青木瓜
買了台...
買了台菲利浦的廚神料理機,因為太好用,天天都想用,誰說涼拌青木瓜一定要刨絲,我就偏要切薄片,口感超好的啊!天氣這麼熱最適合來道酸酸辣 ..., 天氣漸漸變熱, 自己動手做個泰式涼拌木瓜絲, 材料簡單且美味, 微酸清爽 ... 由於家中沒有魚露, ... 在盆中加入青木瓜絲及些許鹽巴,將木瓜絲抓軟.,將青木瓜切絲用鹽巴醃個10~15分鐘或者用冰水泡過後再醃這樣青木瓜比較脆 ... 把所有食材拌在一起,到入檸檬汁再加上一點魚露(魚露不喜歡可以改白醋)拌勻即可 ... , 利用熱水融化糖後,加入檸檬汁和魚露調勻,再下蒜末與紅辣椒絲備用。 ... 把蝦米末、長豆、小番茄丁和步驟4的醬汁拌入青木瓜絲,用力拌勻;上桌前才把花生米拌進去,太 ..... 我上星期在曼谷吃的是泰式涼拌青木瓜絲45B(不加河蟹的),您也可以參考看看涼拌青木瓜佐番茄食譜, 涼拌青木瓜...
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#2 泰式。涼拌青木瓜絲(可做素食) by Crystal KO
天氣漸漸變熱, 自己動手做個泰式涼拌木瓜絲, 材料簡單且美味, 微酸清爽 ... 由於家中沒有魚露, ... 在盆中加入青木瓜絲及些許鹽巴,將木瓜絲抓軟.
天氣漸漸變熱, 自己動手做個泰式涼拌木瓜絲, 材料簡單且美味, 微酸清爽 ... 由於家中沒有魚露, ... 在盆中加入青木瓜絲及些許鹽巴,將木瓜絲抓軟.
#3 涼拌青木瓜絲by Huang Wei Han
將青木瓜切絲用鹽巴醃個10~15分鐘或者用冰水泡過後再醃這樣青木瓜比較脆 ... 把所有食材拌在一起,到入檸檬汁再加上一點魚露(魚露不喜歡可以改白醋)拌勻即可 ...
將青木瓜切絲用鹽巴醃個10~15分鐘或者用冰水泡過後再醃這樣青木瓜比較脆 ... 把所有食材拌在一起,到入檸檬汁再加上一點魚露(魚露不喜歡可以改白醋)拌勻即可 ...
#4 泰式涼拌青木瓜(Som-Tam-Ma-La-Gaw)
利用熱水融化糖後,加入檸檬汁和魚露調勻,再下蒜末與紅辣椒絲備用。 ... 把蝦米末、長豆、小番茄丁和步驟4的醬汁拌入青木瓜絲,用力拌勻;上桌前才把花生米拌進去,太 ..... 我上星期在曼谷吃的是泰式涼拌青木瓜絲45B(不加河蟹的)
利用熱水融化糖後,加入檸檬汁和魚露調勻,再下蒜末與紅辣椒絲備用。 ... 把蝦米末、長豆、小番茄丁和步驟4的醬汁拌入青木瓜絲,用力拌勻;上桌前才把花生米拌進去,太 ..... 我上星期在曼谷吃的是泰式涼拌青木瓜絲45B(不加河蟹的)
#5 涼拌青木瓜食譜、作法共29個
您也可以參考看看涼拌青木瓜佐番茄食譜, 涼拌青木瓜絲, 酸辣黑菇醬拌青木瓜絲. ... 青木瓜1顆, 蒜頭4顆, 辣椒2條, 番茄2顆, 鹽巴1小匙, 醋3匙, 魚露1.5匙, 糖1匙.
您也可以參考看看涼拌青木瓜佐番茄食譜, 涼拌青木瓜絲, 酸辣黑菇醬拌青木瓜絲. ... 青木瓜1顆, 蒜頭4顆, 辣椒2條, 番茄2顆, 鹽巴1小匙, 醋3匙, 魚露1.5匙, 糖1匙.
#6 涼拌木瓜絲解密/王蜀桂@ 王蜀桂的道聽塗說
同樣是木瓜絲涼拌,越南和泰國的滋味迥然不同,做法也大不同。 ... 在刨絲器未普及前,兩國百姓都習慣拿起菜刀,在削完皮的青木瓜上,垂直且密集的砍 ... 印象中調味料很單純,不外魚露、檸檬汁、糖、辣椒末、碎花生及九層塔葉。
同樣是木瓜絲涼拌,越南和泰國的滋味迥然不同,做法也大不同。 ... 在刨絲器未普及前,兩國百姓都習慣拿起菜刀,在削完皮的青木瓜上,垂直且密集的砍 ... 印象中調味料很單純,不外魚露、檸檬汁、糖、辣椒末、碎花生及九層塔葉。
#7 泰式涼拌青木瓜
泰式料理講究料理器具,像是涼拌青木瓜,用泰式傳統的「擂缽」搗碎食材, ... 提味,料理以新鮮檸檬汁引出菜餚的酸與香,不加鹽則是用魚露加味,而泰式 ... 青木瓜絲刨絲前也可放入冰箱冷藏2小時,口感更佳;另最好能刨成長條狀,較 ...
泰式料理講究料理器具,像是涼拌青木瓜,用泰式傳統的「擂缽」搗碎食材, ... 提味,料理以新鮮檸檬汁引出菜餚的酸與香,不加鹽則是用魚露加味,而泰式 ... 青木瓜絲刨絲前也可放入冰箱冷藏2小時,口感更佳;另最好能刨成長條狀,較 ...
維生素高3倍、熱量卻只高13卡!青木瓜v.s木瓜,哪個比較好?
photos放大顯示圖片來源:EricHunt@flickr,CCBY2.0[食物營養]吃青木瓜會比吃木瓜較好嗎?如果問一般人青木瓜和木瓜哪個比較好,大部分的人都會回答青木瓜,因為它感覺就是比較不甜、比較健康、比較清爽(呃,如...
吃「萬壽果」木瓜好處多!專家教你木瓜3吃:木瓜牛奶「不苦」祕訣公開"
台灣木瓜又大又甜,木瓜又有「萬壽果」的美稱,曾被世界衛生組織評選為最營養的水果之一。木瓜低GI不易胖,可生吃也可以入菜,以下解析吃木瓜好處之外,還要教你多變口味3種吃法。看更多:「百益果王」就是它!...
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