正確的洗米法
,煮飯...
, 煮飯,雖然只是把水加入米中進行加熱的簡單程序,可是,洗米的方法卻是決定能否煮出好吃米飯的重要關鍵。一般洗米時總想把米表面附著殘存的 ..., 是的,洗米水裡那個白白的是澱粉質,是可以用來洗去碗盤上的油漬的喔。另外洗米時,可溶於水的水溶性維生素和礦物質也是會流失到洗米水中。,請教板上大大~ 小弟很喜歡吃白飯尤其是去日本玩過對它們的米飯念念不忘也特地去買了電子鍋我看板上文彰關於洗米都是不要洗太多次以免營養 ... ,十分容易吸入大量的水分,在第一次的清洗中,往往因為過多的水分及過長的清洗時間,而讓米中的水分過於飽和,造成煮出來的飯不好吃,因此,正確的洗米觀念應該 ... , 米選得好,煮飯也得有些技巧,才能煮出一鍋香Q的米飯。首先,讓我們從洗米開始。, 想要煮出一鍋香Q白飯,更要從洗米就開始注重!桃園...
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![飯要好吃的關鍵在洗米!在家用「電子鍋」也能煮出日本料理店的香Q米飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
飯要好吃的關鍵在洗米!在家用「電子鍋」也能煮出日本料理店的香Q米飯
photos放大顯示這個方法煮出來的白飯閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈,非常接近去日本旅遊時吃到的米飯。我在噗浪上分享過這個方法很多次,很多網友照著做都得到美好的成果。如果這方法不靈我早就被吐槽到死了,請...
![洗米水千萬別倒掉!洗米水3大妙用 洗砧板、衣物到門窗 養植物長得好](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
洗米水千萬別倒掉!洗米水3大妙用 洗砧板、衣物到門窗 養植物長得好
南部水情持續嚴峻,珍惜水資源人人有責,一般家庭或餐館裡每天煮飯的洗米水千萬不要浪費!行政院農委會指出,洗米水有3大用途,是澆花、清潔和除臭的好物,吃飯之餘還能讓你變身家事達人! 洗米3訣竅:要輕、要...
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