港式窩蛋免治牛肉飯 ️Minced Beef Rice With Egg|Hong Kong Style
,通常...
,通常是用比較不軟嫩、不受歡迎的便宜牛肉製成的。因為在市場上供應的免治牛肉是一種肉碎,消費者難以分辨肉類的來源以及肉類的成分,由於牛肉的售價比豬肉 ... , 懷念港式窩蛋免治牛肉飯。當我還是小孩子時,沒人覺得吃生雞蛋有問題,那時在茶餐廳,孩子都會喝滾水蛋、吃窩蛋牛肉飯。我最喜歡用不鏽鋼匙更 ..., 最佳解答: 免治牛肉是將牛肉刴碎或絞碎,英國人叫"minced ... 免治是由英文轉過來的,解碎了的肉意思. ... 音譯+ 意譯免治MINCE (音譯), "minice" 作動詞指的是切碎,剁碎;絞碎意思~ 因此,指切碎的肉之用法應該為"minced" meat 才為正確~ 另一個牛絞肉的說法是"ground beef"比較 ...,跳到 免治的概念 - 免治”就是搅碎的意思,“免治牛肉饭”就是搅碎的牛肉饭。免治是由英语mince翻译过来的音,意思是切碎,mince meat,免治肉...
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#5 什麼是免治牛肉???
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