高麗菜是天然胃藥?營養師:可防胃炎
,高麗菜別名甘藍、包心菜,有綠白及紫紅兩種;紫色因纖維較粗,較少入菜,一般做為生菜沙拉及盤飾用,高麗菜盛產期長,涵蓋秋、冬、春三季,可以說全年吃得到。 , 高麗菜的營養好處可不只這些,台大醫院營養室主任鄭金寶在其著作《飲食宜忌大百科:100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜》一書 ..., 同時應充分咀嚼食物,使食物儘可能變「細」,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有維護作用,並能降低及預防 ..., 胃潰瘍☀高麗菜的料理方式也相當多元,不論是清炒、水煮或者當成生菜使用都有支持的族群,究竟高麗菜怎麼吃才能吃進其營養價值呢?, ➂ 高麗菜中的類胡蘿蔔素成分可以防止皮膚細胞老化,並促進皮層細胞 ... 保護現代人因不規則飲食習慣而受傷的胃的祕密武器, 生吃清淡、熟吃則&...
高麗菜的營養好處可不只這些,台大醫院營養室主任鄭金寶在其著作《飲食宜忌大百科:100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜》一書 ...
同時應充分咀嚼食物,使食物儘可能變「細」,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有維護作用,並能降低及預防 ...
圓白菜也被譽為天然「胃菜」,其所含的營養物質,不僅能預防胃潰瘍、保護並 .... 人會選擇吃很多保健品來對胃進行保護,或是吃多點蔬菜,那什麼菜對胃好? ... 別名為圓白菜、包菜、洋白菜、包心菜、蓮花菜、高麗菜、結球甘藍等。它富含維生素和礦物質,天然沒有毒素沒有副作用,對於一般人來說經常吃是很有好處的。
![贏過防腐劑的新發明!高麗菜注入乳酸菌,保鮮一年還能抗癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
贏過防腐劑的新發明!高麗菜注入乳酸菌,保鮮一年還能抗癌
photos放大顯示冬天一到,高麗菜價格崩盤、農民忍痛耕除的新聞就像重播,年年不斷上演,為了解決「菜土菜金」問題,屏科大生物農學院自野外分離出高活性植物乳酸菌,發酵一個月,高麗菜瞬間變成1公分薄片,保存...
![吃高麗菜防胃潰瘍?維生素K、U立大功](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃高麗菜防胃潰瘍?維生素K、U立大功
胃潰瘍發作時,時常讓你痛得寸步難行,只能蜷曲著身子怨嘆為什麼是我?日前網路流傳一則:「高麗菜能預防胃潰瘍」的說法,是否讓你眼睛直發亮?用來包水餃、快炒,甚至燉湯都很美味的高麗菜,真有護胃的功效嗎,...
![高麗菜是天然的「養胃菜」!中醫教授:一杯高麗菜汁,清熱解毒防胃癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜是天然的「養胃菜」!中醫教授:一杯高麗菜汁,清熱解毒防胃癌
甘藍(編按:又稱高麗菜、包心菜)是我們經常能見到的蔬菜,很多人不瞭解甘藍,不知道其實甘藍有「天然的養胃菜」這樣的美譽。甘藍含有的大量纖維素,可以增強我們的胃腸功能,促進腸道蠕動。對於有胃潰瘍的人來...
![研究:高麗菜、蘿蔔成份 降腸癌風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
研究:高麗菜、蘿蔔成份 降腸癌風險
photos放大顯示近年來由於外食比例增加,飲食習慣西化,民眾普遍蔬菜水果攝取不足,腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升,年齡層也逐漸下降。要如何才能減少腸胃道的疾病發生呢?高麗菜等十字花科蔬菜 提高...
![日本男星2周瘦5公斤!助瘦、抗氧化又降血壓,「醋高麗菜減肥法」怎麼吃?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本男星2周瘦5公斤!助瘦、抗氧化又降血壓,「醋高麗菜減肥法」怎麼吃?
photos放大顯示日本流行高麗菜減肥,腰圍小了17公分呼吸道科、過敏科醫生寺師義典表示,自己身高169公分、體重90公斤,腰圍約97公分,開始實行日本正流行的高麗菜減肥後,腰圍瘦了17公分,血糖、血壓都正常,而...
![高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃"
現代人總是有眼睛痠澀、排便不佳、精神不濟等小毛病,眼睛、腸胃和精氣神都壞了了怎麼辦?高麗菜是一年四季都可吃到的國民蔬菜,高麗菜不僅顧胃,營養師教你水炒高麗菜,搭配兩樣食材,護肝也顧眼睛,還掃除血管...
![高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃
現代人總是有眼睛痠澀、排便不佳、精神不濟等小毛病,眼睛、腸胃和精氣神都壞了了怎麼辦?高麗菜是一年四季都可吃到的國民蔬菜,高麗菜不僅顧胃,營養師教你水炒高麗菜,搭配兩樣食材,護肝也顧眼睛,還掃除血管...
![研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜
預防胰臟癌究竟該怎麼做?胃腸肝膽科主治醫師錢政弘表示,胰臟癌危險因子除家族史和基因遺傳外,最主要與抽菸、喝酒、肥胖、高油飲食和糖尿病有關。2021年曾有一篇發表在《癌症流行病學》期刊的美國研究,主題在...
![食譜/蛋香高麗菜煎餅-居家簡單料理 營養護胃又助緩解發炎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/蛋香高麗菜煎餅-居家簡單料理 營養護胃又助緩解發炎
由於疫情關係,許多人都在家防疫、居家上班,有的孩子也在家上課,有時沒時間或懶得用,常吃冷凍食品罐頭食品,在飲食攝取上可能較不多元。食補料理達人林秋香教大家製作「蛋香高麗菜煎餅」,簡單家常料理幫助你...
![【楊桃美食網】3分鐘微波爐原汁原味高麗菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![高麗菜是天然胃藥?營養師:可防胃炎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)