甜美草莓園.豐香草莓好好吃,為何改種新品種?
記者實地走訪一趟大湖,才發現原來我們口中那熟悉的草莓味道是「豐香」、多數放在蛋糕上的是「香水」,另外還有其他超特別的口味,下次來採草莓 ..., 中時部落格/旅遊部落客吳文維報導】苗栗大湖在2010年以前,幾乎每一家草莓園都是種植「豐香品種」,也就是遊客口中「我要以前那種口味」的豐香 ..., 豐香品種』草莓特別在哪呢?就是遊客口中「我要以前那種牛奶香味的草莓!」果型呈現可愛的水滴狀、果肉纖細、入口即化的感覺,果實內部濃濃的 ...,孩子喜歡的水果. 鲜嫩欲滴的草莓,有著比其他水果更容易被蟲蟲盯上的風險, 表面上密佈著氣孔的草莓容易沾染原本不屬於它的東西,當它成為餐桌上最熱門指定時 ... , 愛出國小編/ David Wu報導】苗栗大湖在2010年以前,幾乎每一家草莓園都是種植「豐香品種」,也就是…, 【楊以諾苗栗大湖】...
記者實地走訪一趟大湖,才發現原來我們口中那熟悉的草莓味道是「豐香」、多數放在蛋糕上的是「香水」,另外還有其他超特別的口味,下次來採草莓 ...
與糖尿病和平共處50載 老中醫張正懋的養生方
日前過世的90歲張正懋中醫師,生前對工作、飲食、睡眠、運動兼顧,還有一帖吃了30年的「防老丹」祕方,雖有糖尿病卻不為所困。 張正懋醫師出生在醫生世家,他是家傳第五代中醫師,從小在耳濡目染下,走...
鏡面舌、草莓舌...12種「問題舌頭」,看身體有什麼毛病!
photos放大顯示來源:MGlasgow@flickr,CCBY2.0電視劇《潛伏》裡有個情節:餘則成的上級秋掌櫃被捕後,為了不暴露同志的身份,同時也為了向餘則成表達決心,在敵人面前咬斷了自己的舌頭……咬舌固然不會直接危及生...
冬季抗癌水果王!草莓嬌貴農藥多?農夫喊冤:反而最少
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)外表鮮紅欲滴,顯得極為嬌貴的草莓,捧在手心中,不吃,也賞心悅目,一口咬下,酸香多汁,讓不少喜愛草莓的饕客,每年都引頸期盼,等到年終歲末盛產季,好能驅...
驚!新北抽驗蔬果 超市草莓農藥超標35倍
photos放大顯示(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)春暖花開,鮮艷欲滴的草莓季來臨,但新北市衛生局1月份針對轄內傳統市場、賣場超市及餐飲業等地點抽驗生鮮蔬果,25件中有4件驗出農藥殘留超量,當中「松青超市...
農藥不殘留!高麗菜草莓4蔬果快速清洗法
photos放大顯示高麗菜高麗菜是非常普遍的國民菜色,幾乎一年四季都可以吃得到。但是高麗菜層層疊疊,總是很不容易清洗乾淨,也擔心有農藥殘留的問題,如何清洗才能省水又乾淨呢?快來看我的撇步吧!Step1)放置...
草莓現採別現吃!教你2招KO農藥
冬天流行採草莓,自己摘的感覺特別好吃!不過,草莓的農藥通常很多,如果現採草莓只用清水簡單沖洗,恐怕無法徹底去除農藥。營養師提供2個把草莓洗乾淨的好方法,教你安心享用草莓、不吃農藥!草莓果肉很脆弱,...
果皮一圈粉 是果蠟還是農藥?
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)水果外表或多或少會有果粉或果蠟,這是水果保護表皮的正常機制。帶殼或厚皮的水果,吃時多半會將皮去掉,一般人比較不會注意果皮上的問題,反正吃不到嘛!● 葡萄...
冬天進補吃豬肝~日本奶奶的生活智慧:教你6步驟,把筋、脂肪和血水都去除乾淨
photos放大顯示吃肝補鐵,但新鮮肝臟有特別的腥味,要如何處理呢?簡單6步驟,把筋、脂肪和血水去除乾淨,豬肝料理就會很美味喔!韭菜炒雞肝、豬肝,美味又營養!清潔重點手法:1.肝臟用水簡單沖洗,泡在冷水約2...
這12種蔬果農藥殘留多 草莓連續4年排名第1
健康專家建議每天都要吃5種以上蔬果,但你知道哪些蔬果在沒有清洗之前,是很骯髒的嗎?美國非營利環保機構環境工作組織(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)在3月下旬發布了年度蔬果「最髒」名單,包括草莓、菠菜...
這12種蔬果農藥殘留多 草莓連續4年排名第1
健康專家建議每天都要吃5種以上蔬果,但你知道哪些蔬果在沒有清洗之前,是很骯髒的嗎?美國非營利環保機構環境工作組織(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)在3月下旬發布了年度蔬果「最髒」名單,包括草莓、菠菜...
洗草莓別先摘蒂頭!「水果皇后」草莓降血壓、助排便、養顏美容 1種人別多吃
草莓可說是「水果皇后」,冬天正值草莓盛產季節,可把握機會多吃。不過,草莓容易農藥殘留,該如何清洗乾淨呢?看更多:12款農藥殘留最多蔬果出爐!草莓、菠菜、羽衣甘藍都上榜營養師教你「清洗蔬果訣竅」 草莓5...
這款草莓不用灑農藥!台灣農試所10年培育出「台農一號草莓」酸甜Q感好味道
根據美國美國非營利民間環保組織EWG每年都會公布的《農産品中的購物者指南》農藥殘留資料顯示,最受歡迎的草莓連續多年排上黑名單。農業委員會農業試驗所歷經10年育成草莓新品種「台農1號」,採取健康種苗+非農...
家樂福大湖草莓驗出17種農藥!如何清除農藥最有效?這樣清洗農藥去除率達91.2%"
消基會抽驗市售12件草莓,總體合格率為50%,其中家樂福桂林店販賣的國產大湖草莓,竟驗出17種農藥! 市售草莓農藥殘留合格率50%消基會今年1月,於台北市、台中市、彰化縣與高雄市的量販店、超市、水果行、傳統...
美國15種乾淨蔬果酪梨、甜玉米、冷凍豌豆農藥殘留低!骯髒作物草莓連7冠
非營利組織「環境工作組織」(EWG)於上週公布年度乾淨(Clean)和骯髒(dirty)作物清單。這是EWG 每年根據美國農業部(USDA)和食品藥品監督管理署(FDA)公布的資料,整理出美國農藥殘留量最多和最少的蔬果。...
日本草莓再檢出禁用農藥 邊境全退運銷毀!越南蚵肉驗出劇毒無機砷
衛福部食品藥物管理署今天(3/21)公布邊境檢驗結果,2批自日本進口的鮮草莓再度被驗出農藥殘留不合格,其中一批使用到台灣禁用於草莓的農藥克凡派;另外有2批從越南進口的蚵肉被檢出劇毒「無機砷」超標,全數依...