水試所:冷凍魚若退冰勿再放回冷凍庫20161112 公視中晝新聞
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,冷凍庫裡的海鮮,可以冰多久?冰太過久,還能吃嗎?農委會水產試驗所提醒,如果冷凍魚已退冰、就不要再放回去冷凍,而如果買的是冷凍的魚,最好在一個月內吃完, ... , 又傳出有不肖業者,販售黑心過期海鮮,到底冰在冷凍庫裡的海鮮,可以冰多久,該如何辨識是否還可食用?農委會水試所提醒,如果冷凍魚已退了冰 ..., 原來冷凍的魚和肉拿出來退冰後 ... 請問這時媽咪們都怎麼處理這些已退冰的食材呢? ... 理論上是不要再冰回冷凍庫,食物在退冰過程已茲生細菌,., 去年的暑假在頂好買了一盒冷凍鯛魚片,上面沒印保存期限,期間有冷藏退冰後沒煮又再放回冷凍庫,請問現在還能吃嗎?..., 封閉容器中的蒸汽會冷凝,形成的水與食品中的營養物質結合在一起,是微生物滋生的理想環境,所以熱東西還是要先靜置30分鐘再冷藏或冷凍。)., 肉品買回家後應分...
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#7 【肉品保鮮10大問】大部分人都冰錯了!營養學教授:這樣做才對
肉品買回家後應分門別類的包裝好再放入冷藏或冷凍保存,包裝時避免在 .... 肉內部形成許多小小的孔洞,等肉退冰後這些小洞不會消失而影響到肉 ...
肉品買回家後應分門別類的包裝好再放入冷藏或冷凍保存,包裝時避免在 .... 肉內部形成許多小小的孔洞,等肉退冰後這些小洞不會消失而影響到肉 ...
#8 錯誤退冰、保存、清洗食材讓你吃進更多毒!正確備料保留食材營養
錯誤退冰、保存、清洗食材讓你吃進更多毒! ... 雖然使用冷凍保存食材很方便,但是覺得退冰很麻煩,可不可以要吃之前再用微波爐解凍就好呢?
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追真相》網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎?
fiogf49gjkf0d 「欸!你這樣保存食物不行啦!要......」這句話是不是聽著有些耳熟呢?保存食物的方法千千種,網絡上流傳的方法更是百百款。「牛奶不要放冰箱門架上,溫度不夠啦。」、「蘑菇要用紙袋包起來才...
香蕉放常溫、堅果要冰冷凍庫...一次盤點!食材正確保存法
photos放大顯示未食用完畢的食材,維持新鮮感的保存方法photos放大顯示葉菜類蔬菜像菠菜這樣的葉菜類植物,只要放到水裡清洗過,很快就會開始熟爛,所以將要用的量先取出,其餘的先不洗,以原有的狀態保存即可。...
蚵仔怎麼洗才乾淨?冷凍如何保存才新鮮?專家授「1解凍妙招」口感肥美不縮水
去殼的蚵仔除了可以做成蚵仔煎,也可煮蚵仔粥、蚵仔炒滑蛋、蚵仔煎蛋、酥炸蚵仔等,但若購買蚵仔後,無法一次用完,須放冰箱冷凍保存。日本冷凍食品廠分享,蚵仔解凍時多做1步驟,解凍後仍能保持原本的質地及飽...
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